Приготовление блюд по ТК. Выполнение заказов по чекам согласно технологическим картам. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение...

Понимание работы на кухне. Желание расти и обучаться новому.

Приготовление блюд по ТК. Выполнение заказов по чекам согласно технологическим картам. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение...

Понимание работы на кухне. Желание расти и обучаться новому.

Качественное приготовление блюд холодного цеха (европейская кухня).

Опыт работы - от 1 года.

Качественное приготовление блюд горячего цеха (европейская кухня). Соблюдение правил гигиены и правил использования продуктов. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Опыт работы - от1 года. Умение работать в команде.

Работа с дрожжевым и вытяжным тестом. Приготовление вертутов, кранчей. Формирование и начинки. Работа на конвекционной печи.

Опыт работы с дрожжевым тестом желателен. при минимальном опыте обучаем в компании. Аккуратность. Скорость в работе и трудолюбие.

Приготовление блюд. Контроль и соблюдение санитарно-эпидемиологических правил и требований. Соблюдение частоты. Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение чистоты на...

Знание технологических карт. Знание технологических процессов.