Управляющий рестораном/F&B manager

Организация работы ресторана. Работа с гостями и персоналом. Выстраивание системы управления. Контроль за персоналом.

Опыт от 2 лет. Знание ресторанного рынка. Умение организовывать работу, поддерживать и обновлять систему управления. Понимание психологии гостя, обладание эмпатией...

Подготовка и ведение новых сотрудников по готовым мануалам (в том числе обучение продажам, сервису). Организация работы линейных сотрудников, контроль работы...

Опыт работы на аналогичной должности не менее 6 месяцев. Владение высоким уровнем сервиса. Желание учиться, коммуникабельность, ответственность. Знание кассовой дисциплины.

Работа с персоналом: подбор сотрудников на должности «бариста» и «старший смены», адаптация, развитие, мотивация, формирование командных отношений, постановка целей и...

Опыт работы от 2-х лет в ресторанном бизнесе. Высокие аналитические и управленческие способности, хорошие навыки устной и письменной речи.

В работе вы всегда в хорошем настроении и способны передавать его гостям и сотрудникам. Управление и контроль сменой ресторана от...

Пунктуальность. Ответственное отношение и любовь к своему делу. Умение работать в команде.

Организацию и контроль бесперебойной работы ресторана. Обучение персонала, составление графиков работы. Контроль кассовых операций. Контроль обслуживания гостей в соответствии со...

Опыт работы в ресторане от 2-х лет, опыт управления коллективом от 5-ти человек. Знания основных стандартов работы в...

Руководство производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью ресторанного комплекса. Организация, планирование и координация деятельности ресторана и его структурных подразделений, направление...

Высшее образование, дополнительное/профессиональная переподготовка "Управление ресторанным бизнесом" (либо смежные дисциплины). Опыт работы в данной должности от 3 лет.