Повар

Приготовление блюд меню в соответствии с ТТК. Заготовки. Чистота рабочего места.

Опыт работы. Мед книжка.

Приготовление холодных и горячих блюд в соответствии с тех. картами, работы с технологическими и калькуляционными картами.

Опыт работы от двух лет. Знание организации работы кухни. Аккуратность и чистоплотность.

Приготовление блюд европейской кухни: салатов и завтраков, сэндвичей согласно рецептуре. Соблюдение санитарных норм. Проведение инвентаризаций. Поддержание чистоты на рабочем месте.

Доброжелательность, энергичность, аккуратность. Желание и умение работать в команде. Наличие санитарной книжки (с действительными сроками медицинского обследования) или готовность ее...

Изготавливать блюда, согласно стандартам. — Контролировать сроков реализации продуктов. — Подготавливать заготовки. — Соблюдать санитарные нормы.

Опыт работы в сфере oбществeннoгo питaния от года. — Действующая мед. книжка. — Знание санитарных норм и правил.

Приготовление блюд по меню ресторана. - Соблюдение технологии приготовления и рецептуру блюд. - Соблюдение санитарно-гигиенических норм. - Работа с технологическими картами. -

Мы ждем от тебя любовь к своему делу и активную жизненную позицию, а также: - Знание санитарных норм и правил. - Пунктуальность. -