Разработка и контроль актуализации нормативной и технической документации. Разработка карт технологических процессов, технико-нормировочных карт. Осуществление управления нормативной и технической...

Образование высшее – бакалавриат, специалитет, магистратура по профилю: Подвижной состав железных дорог. Системы обеспечения движения поездов. Стандартизация и метрология.

Технологическое сопровождение производства порошковой сварочной проволоки на всех этапах. Написание технологических процессов и инструкций. Нормирование материалов.

Высшее техническое образование. Машиностроение. Опыт работы технологом на производстве желательно. Уверенный пользователь ПК. Стремление к развитию, обучаемость, умение работать с...

Контроль производственного процесса изготовления продукции. - Подготовка оборудования к работе. - Анализ качества сырья, анализ качества производимых сыров. - Уход за сырами в...

Что нужно знать и уметь: - опыт работы в сфере сыроварения от 1 года. - ответственность. - чистоплотность. - аккуратность.

Разработка калькуляционных и технологических карт. Внесение изменения в существующую документацию в связи с корректировкой технологических процессов и режимов производства.

1. Организация технологической дисциплины в кулинарном цехе. Обеспечение стандарта приготовления полуфабрикатов и блюд по качеству. 2. Работа с заявками, списанием...

Опыт работы необходимый кандидату на должность: Опыт работы технологом на фабрике-кухне // в кулинарном цехе. ИЛИ Су-шефом в кафе...

Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления блюд (по ТТК). Контролировать соблюдение норм санитарии и пищевой безопасности, маркировки и т.д...

Знать и уметь составлять ТТК обязательно. Понимать StoreHouse (желательно, НО можем научить). Иметь высокий уровень самоорганизации и контроля процессов.