Шеф-повар

з/п не указана

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:
  • Разработка новых изделий (гастрономический цех);
  • Составление технико-технологических карт, внесение дальнейших изменений;
  • Внесение спецификаций на новые изделия и дальнейшее их изменение в программе 1С;
  • Разработка технологических инструкций, схем сборки и приготовления, визуализация готовых кулинарных изделий;
  • Ввод новинок на производстве;
  • Постоянный контроль над качеством и соблюдением технологии производства кулинарных изделий, трудовой дисциплины в цехах и правильной эксплуатации технологического оборудования.
  • Работа с рекламациями, анализ причин выпуска продукции несоответствующих требованиям нормативной документации, проведение мероприятий по их предупреждению и устранению.
Требования:
  • Высшее или среднее технологическое образование;
  • Опыт работы на пищевом производстве будет Вашим преимуществом;
  • Знание 1С;
  • Умение работать в режиме многозадачности;
  • Ответственность;
  • Обучаемость.
Условия:
  • График работы: 5/2 дневные смены с 08:00 до 17:00;
  • Стабильная заработная плата (2 раза в месяц), уровень оплаты труда обсуждается с успешным кандидатом.
  • Работа в крупной стабильной компании;

  • Своевременная и гарантированная выплата заработной платы без задержек;

  • Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;

  • Бесплатное проживание в комфортных условиях в общежитии – для иногородних;

  • Бесплатное горячее питание;

  • Доставка на бесплатном служебном автобусе из г. Светлый и «Московского» района, который проходит через «Южный» вокзал;

  • Частичная компенсация проезда – для иногородних;

  • Прохождение предварительного медицинского осмотра за счет работодателя;

  • Бесплатная фирменная спецодежда и обувь;

По всем интересующим вопросам с удовольствием ответим, мы всегда на связи!

ОЗНАКОМЬСЯ с нашей вакансией, ЗВОНИ или ПРИХОДИ на собеседование и становись частью нашей дружной команды!

Ключевые навыки

Работа в команде
Контроль качества
Работа с большим объемом информации
Производственный контроль
1С: Производство

Адрес

Калининград, Вагоностроительная, 49
Показать на большой карте

Вакансия опубликована 23 июня 2022 в Калининграде

Отзывы о компании

3,7хорошо
Оценка Dream Job

67%

Рекомендуют
Ваши отзывы помогают людям принимать взвешенные карьерные решения
Оставить отзыв о компании

Что говорят сотрудники

Преимущества и льготы
  • Удобное расположение работы
  • Медицинское страхование
  • Оплата больничного
Водитель-экспедитор
Май 2022
Были хорошие времена, достойные заработные платы, свежий автопарк
Войдите, чтобы увидеть все отзывы
Войти

Похожие вакансии

контроль технологии приготовления и отдачи блюд. - опыт в проведении инвентаризации, минимизации списаний, контроле остатков, взаимодействия с поставщиками и подрядчиками, ценообразовании...
умение управлять командой до 20-ти человек, мотивировать и наставлять сотрудников, умение выстраивать эффективную работу кухни. - лидерские качества. -

Шеф-повар

от 80 000 руб.
Калининград
Будьте первыми
порядочный, адекватный, аккуратный и чистоплотный.

Шеф-повар

70 000 – 100 000 руб.
Проработка блюд и составление технологических карт. Контроль соблюдения технологии приготовления блюд, норм закладки и хранения сырья, соблюдения санитарных требований и...
Опыт работы в должности шеф-повара. Управленческие и организаторские навыки. Высокий уровень трудоспособности. Инициативность. Опыт в организации успешной команды.
Разработка меню и обновление с учетом сезонности. - направление русская, европейская, паназиатская кухня. Подготовка и проведение дегустаций. Разработка технической документации.
Опыт работы Шеф-поваром/ Бренд-шефом от 3-х лет в заведениях уровня Премиум, Гастро-бар, с опытом создания авторского...

Шеф-повар

65 000 – 70 000 руб.
Будьте первыми
Контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни. Контроль качества продуктов. Участие в обучении поваров. Составление графиков работы персонала.
Обязателен опыт работы на производстве ресторана не менее 3 лет. Опыт руководства персоналом.
Будьте первыми
Разработка и обновление меню. - Подготовка и проведение дегустаций, кулинарных шоу. - Разработка технической документации. - Формирование, мотивация и развитие команды. -
Умение и желание пробуждать аппетит и развивать вкус гостей. - Опыт аналогичной работы от трех лет. - Отличное знание специфики работы кухни...