Управляющий Ресторанно-гостиничного Комплекса 4*

з/п не указана

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

Управляющий является высшим звеном среди персонала гостиницы. Обеспечивает работу предприятия и является гарантом качества предоставляемых услуг.

Обязанности:
- Обеспечение эффективной работы гостиницы и ресторана;
- Контроль качества работы всего обслуживающего персонала;
- Обеспечение бесперебойной работы оборудования;
- Благоустройство внешней территории;
- Контроль соблюдения санитарных и противопожарных правил;
- Расчет рентабельность предприятия;
- Расширение материально-технической базы Комплекса;
- Стремление к повышению комфорта гостей.

Кадровая политика.
- Проведение собеседований, прием новых сотрудников.
- Обучение сотрудников.
- контроль работы персонала.

Продажи.
- Тесное взаимодействие с отделом маркетинга и продаж по ведению рекламной кампании для продвижения Комплекса на рынке.
- Участие в разработке и внедрении ежемесячных планов мероприятий по продвижению и продажам, постановка целей и сроков.
- Поиск и привлечение новых клиентов, компаний, проведение встреч с ключевыми клиентами.
- Участие в поиске новых каналов продаж.
- Разработка и внедрение программы лояльности для гостей.
- Мониторинг рынка.
- Внедрение новых дополнительных услуг для гостей, учет и контроль и прочее.

Хозяйственная деятельность.
- Рентабельное ведение гостиничного хозяйства.
- Оптимизация расходов по всем направлениям деятельности.
- Улучшение качества предоставляемых услуг гостям и качества обслуживания.
- Проверка качества уборки номерного фонда и в целом состояние всей инфраструктуры общежития и прочее.
- Укомплектование отеля необходимым инвентарем и мебелью.
- Инвентаризация.

Требования:

- Обязателен опыт работы в гостиничном бизнесе в аналогичной должности,
- Высшее профессиональное,
- Не менее от 3 лет на позиции управляющего,
- Знание стандартов сервиса и обслуживания
- Знание нормативных документов, определяющих деятельность отеля
- Знание СанПинов и СНИПов по уборке помещений, по содержанию помещений
- Знание требований Роспотребнадзора и МЧС
- Опыт ведения журналов на объекте (учета дез. средств, миграционный, по ПБ, по ОТ, передачи смен)
- Знание программ гостиничного учета
- Взаимодействие с системами онлайн-бронирования, такими как Букинг, Островок, 101 отель
- Развитые коммуникативные навыки

Условия:

- Официальное трудоустройство, полный соц. пакет,
- Заработная плата по итогам собеседования.
- Льготы на пользование услугами компании (питание, бассейн и др.).
- Повышение квалификации (семинары, курсы, тренинги, обмен опытом и др.)

Ключевые навыки

Английский — A1 — Начальный
Управление персоналом
Обучение персонала
Обучение и развитие
Гостиничный менеджмент
Подбор персонала

Вакансия опубликована 15 октября 2021 в Калининграде