дегустации блюд и напитков нашего бистро. Осваивать мастерство приготовления блюд холодного/горячего цеха, готовить пасту и пиццу. — Держать на контроле...

Профессиональных поваров-универсалов и амбициозных начинающих, способных поддерживать высокое , стабильное качество блюд, тренировать свою насмотрелось и вкус.

приготовление блюд согласно технологическим картам ( бизнес-ланчи, банкеты, работа по меню). - соблюдение санитарных норм. - формирование заявок для закупа. -

организация и порядок рабочего места. - Опыт работы желателен , но всему обучим. - умение работать в команде. - наличие медкнижки.

Работа в горячем/холодном цеху. Приготовление различных блюд и закусок. Работа по меню а-ля карт для гостей ресторана.

Опыт работы. Способность работать на результат. Ответственность за качество выполняемой работы. Стрессоустойчивость и эмоциональная стабильность.

Соблюдение технологии приготовления блюд.

Опыт работы будет преимуществом. Ответственность и порядочность. Пунктуальность. Обучаемость. Чистоплотность.

Организация производственных процессов. Руководство персоналом кухни. Заказ и контроль качества сырья. Контроль стандартов приготовления и отдачи блюд. Проведение инвентаризаций‚ контроль...

Опыт работы в должности более 3х лет. Опыт запуска новых проектов, написания меню, проведение дегустаций. Аккуратность, мобильность, исполнительность, дисциплинированность...

работать в формате повара-универсала, посменно занимая холодный цех, горячий цех. работать на открытой кухне в формате шеф-тейбл.

имеешь актуальную мед.книжку. имеешь релевантный опыт работы поваром от 1 года.