Управляющий рестораном

Организация бесперебойной работы кофейни. Управление коллективом ресторана (от 20 человек). Контроль сроков, ассортимента. Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей кофейни.

Опыт работы в аналогичной должности от 1 года (управляющий в сфере общественного питания и гостеприимства). Желание и умение принимать рабочие...

Работа с персоналом: подбор сотрудников на должности «бариста» и «старший смены», адаптация, развитие, мотивация, формирование командных отношений, постановка целей и...

Опыт работы от 2-х лет в ресторанном бизнесе. Высокие аналитические и управленческие способности, хорошие навыки устной и письменной речи.

Создание эффективной команды. Организацию работы в соответствии с высокими стандартами концепции. Поддержание качества продукции, сервиса и гостеприимства на высочайшем уровне...

Опыта работы на руководящей должности в общественном питании не менее 4 лет. Умения работать на результат, аналитических и организаторских способностей.

Руководство производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью ресторанного комплекса. Организация, планирование и координация деятельности ресторана и его структурных подразделений, направление...

Высшее образование, дополнительное/профессиональная переподготовка "Управление ресторанным бизнесом" (либо смежные дисциплины). Опыт работы в данной должности от 3 лет.

С любовью "Britannica project".

Закрывать вопросы по САНПиНу ( контроль соблюдения, график производственного контроля). Закрывать хозяйственные вопросы ( поддержание в исправном состоянии оборудования и имущества кафе.

Опыт работы от 3 лет кафе или Рестораны.