Создание эффективной команды. Организацию работы в соответствии с высокими стандартами концепции. Поддержание качества продукции, сервиса и гостеприимства на высочайшем уровне...

Опыта работы на руководящей должности в общественном питании не менее 4 лет. Умения работать на результат, аналитических и организаторских способностей.

Закрывать вопросы по САНПиНу ( контроль соблюдения, график производственного контроля). Закрывать хозяйственные вопросы ( поддержание в исправном состоянии оборудования и имущества кафе.

Опыт работы от 3 лет кафе или Рестораны.

Запуск проекта. Руководство всеми процессами‚ необходимыми для успешного функционирования отеля. Разработка и организация мероприятий, направленных на увеличение прибыли и развития.

Обязательный опыт работы в сфере гостиничного бизнеса более 3-х лет на аналогичной должности. Знание стандартов обслуживания в сфере гостиничного...

Руководство производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью ресторанного комплекса. Организация, планирование и координация деятельности ресторана и его структурных подразделений, направление...

Высшее образование, дополнительное/профессиональная переподготовка "Управление ресторанным бизнесом" (либо смежные дисциплины). Опыт работы в данной должности от 3 лет.

С любовью "Britannica project".

Открытие\закрытие ресторана. Ведение графика персонала. Проверка/составление заявок поставщикам. Набор персонала (частичный). Разрешение конфликтных ситуаций в зале (путем переговоров).

Стрессоустойчивость. Пунктуальность. Коммуникабельность. Ответственность. Умение работать в команде. Нацеленность на результат. Уверенный пользователь ПК. Уверенный пользователь R-Keeper.