Обязанности:
- Выявление некачественного сырья, обеспечение его замены
- Соблюдение норм расхода сырья и материалов, отслеживание, контроль и минимизация потерь сырья
- Обеспечение соответствия качества выпускаемой продукции стандартам Компании.
- Участие в мероприятиях по улучшению производственного процесса, по снижению себестоимости выпускаемой продукции.
- Тестовые проработки сырья.
- Участие в разработке и внедрение новых видов продукции, расширение ассортимента,
разработка состава, пищевой ценности. - Участие в разработке нормативной документации по выходу продукции по стадиям технологического процесса
- Расстановка персонала по линиям и выдача сменного задания.
-
Расчет сменной потребности сырья.
-
Обеспечение эффективной работы производственной смены, выпуск продукции в соответствии с планом и требованиями по качеству.
-
Контроль работы персонала, учет рабочего времени.
-
Ведение установленной отчетности.
- Высшее профессиональное/ среднее-специально образование, направление: Технология продуктов питания;
- Опыт работы в пищевой промышленности в должности технолога, начальника производства/смены.
- Знание требований стандартов ISO 22000
- Опытный пользователь ПК, Microsoft Office, 1С.
- Умение принимать решения и нести ответственность, умение управлять коллективом, знание
- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
- Уровень заработной платы, обсуждается на собеседовании с успешным кандидатом.
- Стабильные выплаты заработной платы - 2 раза в месяц.
- Скользящий график.
- Скидки на производимую продукцию.
- Доставка к месту работы служебным транспортом ( из г. Калининграда, из г. Правдинска).
- Место работы: поселок Чехово, Багратионовский район.
Ключевые навыки
- Контроль качества
- Технический контроль производства
- Управление производственным персоналом
- Разработка инструкций
- Производственное планирование
- Управление качеством
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
посёлок Чехово, Школьная улица, 1А
Вакансия опубликована 16 января 2026 в Калининграде