На кухню семейного ресторана итальянской кухни Эй, Джованни! требуется Су-шеф.
Обязанности:
- Управление коллективом кухни;
- Контроль отдачи блюд;
- Контроль соблюдения технологических процессов;
- Контроль соблюдения санитарных норм и принципов;
- Заказ продуктов;
- Участие в проработках и дегустации блюд.
- Опыт работы на аналогичной должности не менее года;
- Умение управлять, мотивировать и направлять;
Условия:
У нас только плюсы:
-
Место работы: Тельмана, 3;
-
Своевременная заработная плата оклад 60000+%. Среднемесячная зп 90000
-
График работы: 2/2 с 10.00 до 22.00
-
Корпоративное питание, вечерняя доставка до дома за счет компании
-
Комфортные условия работы
- Возможность быстрого карьерного роста в сети ресторанов
Ключевые навыки
- Обучение персонала
- Поварское дело
- Работа в команде
- HoReCa
- Ответственность
- Общественное питание
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Приготовление холодных блюд
- Приготовление горячих блюд
- Горячий цех
- Холодный цех
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Калининград, улица Тельмана, 3
Вакансия опубликована 20 октября 2025 в Калининграде