-
Управление всем пищевым производством: склады, поставки питания, коренной, мясной, рыбный, горячий, холодный, кондитерский цеха
-
Планирование закупок
-
Руководство коллективом
-
Ведение внутренней отчетности
-
Улучшение существующих рецептур, контроль качества готовых блюд
-
Составление калькуляционных и технологических карт
-
Обеспечение санитарно-эпидемической и пожарной безопасности
-
Руководство мероприятиями по улучшению ассортимента и качества продукции собственного производства
-
Высшее профессиональное образование (технология общественного питания, технология пищевого производства)
-
Опыт работы в должности управляющего пищевым производством
-
Опыт взаимодействия с контролирующими организациями
-
Опыт работы в бортпитании будет преимуществом
-
Уверенный пользователь ПК
- Льготное питание
- Работа по пятидневному графику
- Доставка служебным автотранспортом
- Полный социальный пакет
- Зп по итогам собеседования
Задайте вопрос работодателю
Где предстоит работать
Вакансия опубликована 16 апреля 2025 в Калининграде