Ресторан GRAVLAKS в г. Светлогорск приглашает управляющего ресторана
Обязанности:
- Стратегическое управление рестораном
- Управление командой и развитие персонала
- Операционное управление и контроль качества
- Финансовое управление и бюджетирование
- Управление клиентским опытом и маркетингом
- Управление поставками и инвентаризация
- Техническое обеспечение и инфраструктура
- Работа с государственными органами и проверяющими инстанциями
- Лидерство и личная эффективность
- Опыт работы на аналогичной должности более двух лет
- Знание бизнес-процессов на предприятии общественного питания
- Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты
- Знание принципов работы кассово-операционной системы
- Знание английского языка приветствуется
- Высокая стрессоустойчивость и работоспособность
- Наличие действующей медицинской книжки или готовность пройти медосмотр
- Стабильная заработная плата, 2 раза в месяц, оформление по ТК РФ
- График работы: 5-ка с 2-мя плавающими выходными с 08:30 до 17:30, с 14:00 до 23:00
- Место работы: г. Светлогорск
- Испытательный срок 6 месяцев
- Трансфер
Ключевые навыки
- Обучение персонала
- Организаторские навыки
- Общественное питание
Задайте вопрос работодателю
Он получит его с откликом на вакансию
Где предстоит работать
Светлогорск, улица Ленина, 52
Вакансия опубликована 31 марта 2025 в Калининграде