Менеджер ресторана

Приглашаем в свою команду людей, не равнодушных к тому, чем они занимаются, нам требуются профессионалы своего дела. От вас важны желание работать и обучаться новым знаниям и подходам к работе, честность и аккуратность.

Что предстоит делать в рамках должности:

• организовывать и контролировать эффективность работы зала ресторана, распределять обязанности;
• решать текущие административные и хозяйственные вопросы;

• контролировать и соблюдать стандарты компании для удовлетворения потребностей гостей;

• обеспечивать бесперебойную работу смены;

• достигать финансовых целей на смене;

• управлять персоналом (обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);

• вести табель учета рабочего времени;

• встречать гостей, предупреждать и разрешать конфликтные ситуации с гостями и внутри коллектива.
• создавать атмосферу тепла и гостеприимства в ресторане.

• опыт работы в аналогичной должности;
• уверенный пользователь IIKO (знание кассовой дисциплины);
• умение поддерживать высокий уровень мотивации;
• умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;
• знание стандартов сервиса; этикета ресторана, сервировки столов;
• умение работать в команде на общий результат

Условия:

- график работы 2/2, с 09:00 до 22:00;

-Совокупный доход от 75000 руб. Часовая ставка. + Мотивация – процент от выручки. Выплата зарплат без задержек, 2 раза в месяц. Премии;

- возможны подработки;

- бесплатное питание;

- профессиональная униформа;

- медкомиссия за счёт предприятия;

- есть возможность переночевать между сменами;

- доставка с/на работу осуществляется комфортабельным автотранспортом предприятия, в черте города Калининграда и Зеленоградска!!!