Управляющий бургерной, Калининград

Управляющий бургерной «Дядя Бен» | Калининград

О компании
Бургерная «Дядя Бен» — это не просто точка быстрого питания. Это место с душой, командой и амбициями. Мы растем: сейчас одна точка в Калининграде, летом планируем открытие второй и участие в городских фестивалях. Нам нужен управляющий, который готов выстраивать процессы, управлять командой и участвовать в развитии бренда с самого начала.

Обязанности:

• Полное операционное управление бургерной: организация работы персонала, контроль сервиса, графиков и стандартов качества.

• Ведение товароучета и документации в iiko: приёмка, остатки, заявки, ревизии, отчётность.

• Подбор, обучение и мотивация команды; участие в открытии новой точки и масштабировании процессов.

Требования:

• Опыт управления в общепите от 1 года: знаешь, как организовать смену, персонал и сервис.

• Уверенность в работе с цифрами и системами (iiko, Google Таблицы) — контролируешь, анализируешь, управляешь.

• Активная жизненная позиция: сам берешь на себя ответственность, предлагаешь решения и хочешь расти вместе с бизнесом.

Условия:

• Заработная плата: от 70 000 ₽ + премии и бонусы по результатам работы

• График: 5/2, гибкий подход — важно не "отсидеть", а достигать результатов

• Возможность карьерного роста и развития в компании, которая масштабируется

• Сильная поддержка на этапе входа, понятные процессы, открытость к инициативам

Если вы готовы не просто работать, а строить бизнес — мы ждем ваш отклик.
Будет плюсом, если в сопроводительном письме вы расскажете, с какими командами и задачами вам уже довелось справляться