Менеджер кафе

Открыт набор, заинтересованных на личностный рост кандидатов на вакансию

Менеджера двух кафе в комплексе «Баден Аква Спа» на постоянную работу в быстро развивающийся Калининградский холдинг.

Место работы: г. Светлогорск, кафе комплекса «Баден Аква Спа»

Что предстоит делать:
- Ведение основных экономических показателей
- Разработка мероприятий по локальному маркетингу
- Работа с проверяющими и контролирующими органами
- Участие во всех рабочих процессах: касса, бар, зал
- Разработка гипотез по оптимизации расходов (фот, фудкост, хоз. товары, поставщики, оборудование)
- Участие и проведение инвентаризации, подготовка отчетного документа для руководителя
- Проведение собеседований линейного персонала и формирование запроса на необходимые вакансии. Активное участие в поиске сотрудника
- Взаимодействие с управляющей компанией, подрядчиками в части решения вопросов обеспечивающих деятельность ресторанной службы
- Участие в формировании успешной команды – обучение, оценка эффективности

Что мы от вас ждём:
- Опыт формирования и управления командой
⁃ Опыт работы на алогичной должности в общепите от 2-х лет
- Практический навык и детальные знания операционной деятельности в компании
- Лидерские качества, умение строить конструктивные отношения, коммуникативные навыки
- Отличные аналитические способности, ответственность, стрессоустойчивость
⁃ Знание компьютерных программ (Microsoft Office, IIko) на уровне пользователя
⁃ Желание вносить свой вклад в общее развитие компании
⁃ Позитивное мышление

Что мы предлагаем:
⁃ Официальное трудоустройство (ТК РФ с полностью «белой» заработной платой)
⁃ Возмещение расходов при оформлении мед. книжки
- График работы 5 дней в неделю, плавающие выходные
⁃ Компенсация проезда
- Работу в крупном развивающемся холдинге
- Возможность профессионального и карьерного роста.

Если вы готовы к интересной и ответственной работе, будем рады вашему отклику!