Управление персоналом, операционной деятельностью, финансами и обслуживанием гостей. • Организация работы ресторана в соответствии с высокими стандартами качества. • Обеспечение высокого уровня обслуживания и удовлетворенности гостей. • Эффективное разрешение конфликтов и проблемных ситуаций. • Обеспечение бесперебойной работы ресторана в соответствии со стандартами качества и обслуживания. • Контроль работы всех подразделений и организация эффективного взаимодействия между кухней, залом и другими подразделениями. • Соблюдение санитарных норм и правил безопасности, работа строго по системе ХАССП. • Проведение и контроль инвентаризаций, учет товарно-материальных ценностей. • Отслеживание за техническим состоянием оборудования и организация своевременного обслуживания. • Составление и контроль графиков работы, табелей персонала. • Разработка системы мотивации и поощрения персонала, способствующую повышению эффективности и лояльности. • Создание и поддержание позитивного климата в коллективе, своевременное решение и предотвращение конфликтных ситуаций. • Контроль кассовой дисциплины и соблюдение финансовых процедур. • Оперативно разрешал жалобы и конфликтные ситуации, находя компромиссные решения. • Создавал комфортную и гостеприимную атмосферу в ресторане. На протяжении всей работы каждые 3 месяца проходили проверки (АТО по системе Московских ресторанов, проверка от технического оснащения ресторана полностью до аттестаций и проверки знаний меню у всего персонала зала, бара и кухни) - под моим управлением абсолютно все проверки были пройдены успешно! Прошла в Москве обучение на управляющего, академия вина и мяса, Cost, обучение в Московском университете управления правительства Москвы - есть сертификаты

Работала с самого открытия отеля и ресторана, принимала активное участие в подготовке и оснащении номеров необходимым техническим оборудованием, разработке стандартов сервиса в Рум Сервис, Лобби баре. Занималась активным подбором и обучением персонала на должности бармена, официанта, хостес, тех. персонал. Занималась составлением графиков, ведением табелей. Решение конфликтных ситуаций с гостями, общение с гостями, обратная связь, организация бесперебойной работы в ресторане. Составление заявок на хоз.товары, посуду, униформу, контроль расхода хоз.товаров, ЖМС и т.д. Участие в инвентаризациях по хозам и расходникам, оборудованию, униформе, посуде, в том числе ревизии в баре. Прошла обучение по системе ACCOR, обучение в сети ресторанов "Торро Гриль", имеются сертификаты.

Работала с самого открытия отеля, принимала участие в пре-опенинг. Основная задача была обеспечивать работу по эффективному и культурному обслуживанию гостей отеля, создавать для них комфортные условия, контролировать своевременную подготовку номеров, соблюдение чистоты, сохранность имущества и оборудования. Информировать проживающих гостей о предоставляемых услугах, проводимых акциях, бонусных программах. Информировать гостей отеля о предоставляемых в отеле услугах, расположении городских достопримечательностей, о проведении в городе различного рода мероприятиях. Принимать и оформлять необходимые документы, работа с кассой. Контролировать исполнение сотрудниками других служб отеля указаний руководства. Принимать меры к разрешению конфликтов, возникающих при обслуживании проживающих в отеле. Рассматривать претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием гостей, и проводить соответствующие организационно-технические мероприятия.

Работала в ресторане с самого открытия, а это означает, что полностью управляла всеми процессами, начиная от закупа посуды, создания и написания стандартов сервиса, всех необходимых регламентов до поиска, подбора и обучения персонала. Участвовала в непосредственной разработке меню кухни, в составлении карты бара и винной карты, организовывала целиком всю работу ресторана, румсервис, обслуживание в СПА и бане. В обязанности также входило проведение ревизий и в баре, инвентаризаций по посуде, хоз.товарам и расходникам, униформе, закуп необходимого оборудования, посуды, товаров и алкоголя для бара. Работала как менеджер на банкетах, свадьбах и разного рода торжествах. Одновременно совмещала работу администратора/ бармена/хостес/менеджера на банкетах.

Поиск, обучение и мотивация персонала; формирование рабочего графика и контроль за его соблюдением; оценка производительности сотрудников; бронирование столиков и организация приема гостей; обеспечение качественного обслуживания клиентов и удовлетворение их потребностей; решение возникающих проблем, конфликтов и жалоб посетителей; составление заказов необходимого инвентаря, расходных средств и хоз. товаров; контроль за поставками и хранением продукции; оптимизация бюджета на закупки; соблюдение стандартов безопасности и гигиенических норм.

Встреча гостей отеля, контроль и поддержание состояния гостевого зала в подходящем для приёма гостей виде (интерьер, оборудование, мебель, посуда и т. д.); контроль работы официантов и барменов; отслеживание качества и стандартов сервиса, решение любых возникающих проблем и противоречий, возникающих в процессе обслуживания; локализация конфликтных ситуаций, предложение вариантов их немедленного разрешения; обеспечение организации и обслуживания Бранчей; контроль работы вспомогательных служб; контроль внешнего вида персонала. Есть рекомендательное письмо от Ген. Менеджера Отеля "Marriott". Проходила обучающие курсы от отеля.

Продажи образовательных услуг: общение с клиентами по телефону, предоставление информации об услугах,продвижение продуктов компании в имеющейся клиентской базе. Организация и контроль учебного процесса: тестирование потенциальных учеников Формирование расписания и внесение изменений, контроль за посещаемостью клиентов, взаимодействие с преподавателями и клиентами по организационным вопросам Визуальный контроль за порядком и чистотой аудиторий, поддержание порядка в офисе Оформление новых продаж и отражения статуса клиента в системе учета Составление отчетов на основании данных системы учета для супервайзера Сбор и анализ отзывов клиентов о качестве услуг Выполнение обязанностей кассира, прием денежных средств, работа с кассовым аппаратом и 1С.

Оформление выездных виз, страховых полисов, ведение клиентской базы, работа с клиентами, письменный перевод документов, необходимых для подачи в посольство.

консультирование и обслуживание клиентов, продажа товаров, знание и ведение кассового аппарата

Владение языками: Русский (родной), Английский (Upper-Intermediate), Итальянский (Еlementary), Казахский (Pre-Intermediate). Владение компьютером: Microsoft Word, Excel, Power Point, Internet, e-mail Осуществление письменных переводов различных направлений

выполнение письменных переводов различной документации, направление: юридическое, финансовое, административное, техническое, геологическое, сфера закупок

привлечение клиентов, составление клиентской базы, непосредственно сама работа с клиентами

письменные переводы

устные переводы

привлечение клиентов

Письменный переводчик

Кафедра Общего Языкознания и Теории, переводческое дело