Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл вчера в 11:13
Кандидат
Мужчина, 53 года, родился 9 октября 1971
Активно ищет работу
Калининград, готов к переезду (Калининградская область), готов к командировкам
Руководитель предприятия , директор ресторана
90 000 ₽ на руки
Специализации:
- Администратор
- Другое
- Менеджер по туризму
- Менеджер ресторана
- Менеджер/руководитель АХО
Занятость: полная занятость, проектная работа
График работы: полный день
Опыт работы 22 года 8 месяцев
Май 2013 — Сентябрь 2022
9 лет 5 месяцев
ООО "Белый лес". Банкетный зал "Монблан"
Красноярск, монблан24.рф
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Директор ресторана
- Поиск, приём, ведение сотрудников;
- Контроль работы сотрудников;
- Обучение, мотивация сотрудников.
- Разработка меню;
- Разработка технологических карт;
- Контроль финансов;
- Реклама, продвижение банкетного зала;
- Разработка и проведение мероприятий в ресторане(выступление музыкальных коллективов, развлекательная программа).
- Организация проведения мероприятий численностью до 120-ти человек;
- Разработка концепции, дизайна банкетного зала.
Июнь 2008 — Сентябрь 2022
14 лет 4 месяца
ООО Вертикаль-В. Ресторан "Дело в Мясе"
Красноярск, деловмясе.рф
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Директор ресторана
- Поиск, приём, ведение сотрудников;
- Контроль работы сотрудников;
- Обучение, мотивация сотрудников.
- Разработка меню;
- Разработка технологических карт;
- Контроль финансов;
- Реклама, продвижение ресторана;
- Разработка и проведение мероприятий в ресторане(выступление музыкальных коллективов, развлекательная программа).
- Разработка концепции, дизайна ресторана;
Апрель 2018 — Июнь 2022
4 года 3 месяца
ООО "Ярче". Магазин-кулинария "Раздолье"
Красноярск, раздолье24.рф
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Учредитель, директор
- Поиск, приём, ведение сотрудников;
- Контроль работы сотрудников;
- Обучение, мотивация сотрудников;
- Разработка технологических карт;
- Контроль финансов;
- Реклама, продвижение магазина-кулинарии;
- Организация и контроль работы производства;
- Разработка, контроль ассортиментного перечня производства и торговли предприятия;
- Организация службы доставки.
Февраль 2001 — Сентябрь 2010
9 лет 8 месяцев
ООО Вертикаль-В. Ресторан "Лао"
Красноярск
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Директор ресторана
- Поиск, приём, ведение сотрудников;
- Контроль работы сотрудников;
- Обучение, мотивация сотрудников.
- Разработка меню;
- Разработка технологических карт;
- Контроль финансов;
- Реклама, продвижение ресторана;
- Разработка и проведение мероприятий в ресторане(выступление музыкальных коллективов, развлекательная программа);
- Разработка концепции, дизайна ресторана;
Февраль 2000 — Сентябрь 2010
10 лет 8 месяцев
ООО Вертикаль-В. Фитнес центр "Багира"
Красноярск
Услуги для населения... Показать еще
Заместитель директора
- Поиск, приём, ведение сотрудников;
- Контроль работы сотрудников;
- Финансовая отчётность сотрудников;
- Организация продвижения фитнес центра;
- Контроль технического состояния оборудования;
- Контроль за состоянием технических сетей фитнес центра;
- Обучение, мотивация сотрудников.
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B, C
Обо мне
Спорт, путешествия.
Высшее образование
1995
эмф, Роботы и робототехнические системы
Знание языков
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения