Обязанности: организация производства,обеспечение выполнения плановых заданий,контроль за соблюдением технологических процессов,координация действий всех структурных подразделений,внедрение новых технологий производства,разработка новых видов продукции,аналитика по эффективному ведению производства с сокращением финансовых затрат. Управление персоналом.Взаимодействие с контролирующими органами. Предприятие осуществляет производство большого спектра алкогольных и безалкогольных напитков. Являюсь разработчиком многих рецептур,технологических инструкций.Данная продукция была отмечена на международной выставке Продэкспо.Имею большой опыт сотрудничества с иностранными партнерами Англия,Польша,Словения. Хорошо разбираюсь в новом законодательстве по производству и обороту алкогольной продукции . Большой опыт во взаимодействии с службой Росалкогольрегулирования .Опыт организации производства с " нуля " начиная с установки оборудования и до лицензирования предприятия.

Организация и ведение технологических процессов, создание новых видов продукции,технологических инструкций,техусловий,сертификация продукции,контроль качества,внедрение новых видов технологических процессов,участие в специализированных выставках(Москва,Краснодар,Сочи)

Руководство производственной лаборатории,лабораторный контроль всех технологических процессов,сырья и готовой продукции, Аттестация лаборатории,обучение персонала,Организация лаборатории по контролю сточных вод,ответственная за экологию. Организация и лицензирование микробиологической лаборатории. Внедрение системы менеджмента качества.

химический, инженер-химик-технолог

Карл Бро Инт.(Дания) Институт " Атлантниро ", сертификат