Десятилетний опыт в гостиничном бизнесе в городе Париж, Франция. В течении этого времени я работал в четырех и пятизвездочых гостиницах в группах: ACCOR, MARRIOTT, Les Hôtels de Paris. И вот настало время применить мои знания за границами этого города. ** Операционный опыт: - Управление операционными ресурсами отеля - Управление отделом размещия гостей - Управление отделом бронирования - Управление отделом эксплуатации номеров (хо) - Переклассификация отеля Pullman 4* -> 5*, по европейской шкале классификации - Результат по мной упраляемому отделу 92% (client mystère) ** Финансовый опыт: - Еженедельный и ещемесячный финансовый отчет по департаментам - Учет и котроль дебиторов в течении 48 часов - Реорганизация и контроль касс и всего денежного оборота по отделам. - Прогнозироване и контроль прибыли - Yield ** Менеджмент - Управлене отделом до 30 человек - Найм персонала - Проведение коучинга и тренингов - Работа с профсоюзами.