Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла на сайте более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 48 лет, родилась 1 июля 1976
Не ищет работу
Калининград, хочу переехать (Россия), готова к командировкам
Управляющий гостинично-развлекательным комплексом
60 000 ₽ на руки
Специализации:
- Администратор магазина, администратор торгового зала
- Другое
- Кассир-операционист
- Менеджер ресторана
- Продавец-консультант, продавец-кассир
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 18 лет 6 месяцев
Июль 2017 — Март 2022
4 года 9 месяцев
БГА
Калининград
Заведующий производством
УПС Крузенштерн, УПС Седов
Составление заявок, меню, приём и хранение продуктов. Расчёт себестоимости. Ведение отчётности, ревизии.
Апрель 2017 — Июнь 2018
1 год 3 месяца
Калининград
Менеджер
Курирование двух крупных павильонов,ведение документации,работа с контрагентами,контроль за работой персонала,ревизии,набор и обучение персонала,работа над матрицей,ценообразование.
Декабрь 2016 — Март 2017
4 месяца
Круассан кафе ИП Барсукова
Калининград
Администратор
Открытие,закрытие кафе, инкассации,составление заявок,выкладка товаров,контроль за работой персонала.
Сентябрь 2015 — Ноябрь 2016
1 год 3 месяца
ООО "Регент-школьное питание"
Калининград
Заведующий производством
Ведение отчетной документации, ревизии, кпв, разработка и введение новых блюд, увеличение объема продаж, улучшение качества приготовленных блюд.
Декабрь 2013 — Сентябрь 2015
1 год 10 месяцев
Спб Кулинария
Калининград
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Заведующий столовой
Ведение отчетной документации, ревизии, кпв.
Август 2007 — Ноябрь 2008
1 год 4 месяца
Кафе "Трио"
Калининград
Управляющий рестораном
Встреча гостей, проведение банкетов, урегулирование конфликтных ситуаций, обучение персонала, увеличение объема продаж.
Май 2006 — Август 2007
1 год 4 месяца
Суши бар "Кано"
Калининград
Администратор
Встреча гостей, проведение банкетов, урегулирование конфликтных ситуаций, обучение персонала.
Октябрь 2002 — Ноябрь 2003
1 год 2 месяца
РК " Планета" , таверна Дикий Дюк
Калининград
Администратор
Встреча гостей, проведение банкетов, урегулирование конфликтных ситуаций, обучение персонала, ревизии.
Январь 2001 — Октябрь 2002
1 год 10 месяцев
ДДК "Шарм плюс"
Калининград
Администратор
Встреча гостей, проведение банкетов, урегулирование конфликтных ситуаций, обучение персонала.
Май 1996 — Январь 2001
4 года 9 месяцев
Казино Универсал
Калининград
Старший официант
Встреча, обслуживание гостей
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Права категории B
Портфолио
Среднее специальное образование
1998
ПТУ №23
Торговый, Продавец-кассир универсал
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2022
Повар кулинар
Колледж сервиса и туризма, Повар кулинар
Тесты, экзамены
2022
Санитарный минимум
Сан.гигиена спб
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения