RestaManagement — это 10 ресторанов в Екатеринбурге: Gavi, Si!, James, Rosy Jane, Хмели Сунели, SteakHouse, Паштет, МоМо, Троекуровъ, Пан Сметан. Постоянно в работе было 3 продукта: 1. Сайты ресторанов: проектирование личного кабинет гостя, доставка [upsale], переезд сайтов на новый движок для улучшения показателей e-commerce, проектирование личного кабинета менеджеров; 2. Управление меню в ресторанах и в доставке [ценообразование, ввод/вывод блюд на основе сбора обратной связи от гостей, анализ продаж, анализ локального рынка и конкурентов]; 3. Доставка блюд [построение стратегии увеличения продаж и реорганизация бизнес-модели через анализ спроса, интервью вовлеченного персонала и гостей, roadmap]. Коротко результаты работы: 1. Внедрена CRM система Remarked с телефонией, wallet картами и базовой управленческой и маркетинговой аналитикой; 2. Разработано и проведено 4 гастрономических события на базе 4 ресторанов. Общее число участвующих гостей составило больше 1000; 3. Увеличена частота визитов в рестораны в среднем на 15%; 4. Разработана и реализована performance стратегия с целью увеличения доли доставки в общей выручке. Лучшим показателем ROMI был 450%; 5. Осуществлен переезд на новый движок четырех сайтов. Архитектуру и CJM писали с нуля по моим ТЗ; 6. Увеличение среднего чека в доставке на 10% с помощью добавления добавления upsale модуля на основе оценок и отзывов гостей; Функционал: — Управление подразделением из 7 сотрудников + 5 управляющих [производство, дизайн, smm] + подрядчики по разработке и digital; — Квартальное и годовое бюджетирование (годовой бюджет 15 млн+); — Разработка концепций мероприятий и их бюджетирование; — Разработка и реализация специальных предложений; — Работа с digital каналами продаж: сайт, рассылки, коллаборации и спецпроекты, таргетированная и контекстная реклама через подрядчика; — Аналитика и работа с отчётами: GA, ЯМ, авторское ПО; — Исследование аудиторий ресторанов и отдельных продуктов; — Анализ продаж для планирования вводов и выводов блюд; — Планирование календаря промо мероприятий: спец офферы, ивенты, скидки, бонусные программы, etc; — Разработка, планирование и реализация мероприятий, направленных на влияние на показатели предприятия: глубина чека, количество продаж, прирост гостей, etc; — Участие в разработке новых блюд; — Анализ эффективности проводимых мероприятий; — Составление дорожных карт под каждый из проектов и подбор команд запуска/реализации; Имею опыт работы с трекерами и ПО для управления проектами: Trello, Битрикс24, Microsoft Project, Asana, Miro Аналитика: OWOX, Power BI

За этот период было решено несколько задач оффлайн бизнеса [2 кондитерские и региональная сеть ресторанов] в части создания и внедрения систем продаж через доставку продуктов питания [400-1500 SKU]. Что было сделано: — Созданы сайты на базе Ecwid; — Налажена синхронизация с системами автоматизации iiko, r-keeper и 1C; — Интегрирован эквайринг и системы web аналитики; — В каждый из бизнес-юнитов нанят и обучен интернет-маркетолог под локальные задачи: наполнение сайта товарами, актуализация витрин, написание новостей и обзоров, аналитика продаж и коррекция ценообразования на основе исследований конкурентов; —  Разработаны 2 digital стратегии, исходя из бюджетов заказчика с оптимизацией под e-commerce через реализацию из performance и таргетированной рекламы [в основном ремаркетинг]; Результаты одного из проектов: — Стартовый ROМI в первый месяц работы составил 342%, второй и следующие держались в коридоре 400-420% при стартовых 80%; — К концу третьего месяца доля интернет продаж в каждом проекте составляла не менее 20% товарооборота при стартовых 5-7; — Процент повторных продаж вырос с 12% до 24% в квартал; — Средний чек поднялся на 15% с помощью добавления апсейла на финальных этапах воронки;

Коротко результаты работы: 1. Увеличение частоты заказов на 6% [ecommerce + операционный блок]; 2. Увеличение выручки в digital-каналах в среднем на 12% [ecommerce + digital] ; 3. Увеличение ROI на 490% [digital]; 4. Упоминания в СМИ – больше 300; 5. Увеличение LTV на 19% [ecommerce + digital]; 6. Перепроектирован интерфейс мобильного приложения и личного кабинета гостя на основе анализа пользовательских сессий и опросов. Функционал: — Управление подразделением из четырёх сотрудников [product, designer, account, smm manager] + 4-6 подрядчиков; — Квартальное и годовое бюджетирование (годовой бюджет 10 млн+); — Разработка медиа кампаний/стратегий по поддержанию коммерческой деятельности предприятия в домашнем регионе, а так же в отдалённых и открывающихся филиалах; — Разработка и реализация коммуникационной стратегии, стратегии дистрибуции, креативной стратегии и стратегии продаж; — Работа с digital каналами продаж: сайт, приложение, рассылки, коллаборации и спецпроекты, таргетированная и контекстная реклама; — Работа с outdoor/indoor каналами; — Аналитика и работа с отчётами: GA, ЯМ, OWOX, MS Power BI; — Анализ продаж для планирования вводов и выводов блюд; — Планирование календаря промо мероприятий: спец офферы, ивенты, скидки, бонусные программы, etc; — Разработка, планирование и реализация мероприятий, направленных на влияние на показатели предприятия: глубина чека, количество продаж, прирост гостей, etc; — Участие в разработке новых блюд; — Анализ эффективности проводимых мероприятий; — Подготовка собственной управленческой отчётности и анализ предоставляемой от подрядчиков по результатам проделанной работы; — Курирование процесса обновления мобильного приложения в части интерфейса. Отдельно вынесу опыт, связанный с открытиями филиалов в новых регионах: — Анализ новых регионов: конкуренция, демография, потенциалы рынка, ёмкость; — Разработка медиапланов и стратегий по открытию новых филиалов франшиз [online, offline, pr]. Рекомендации по запросу или напрямую у собственника Ивана Зайченко.

— Руководство отделом из 4-8 сотрудников (таргетологи/директологи, дизайнер, тестировщик, smm-менеджер, community-менеджер, product-менеджер); — Выведение KPI подразделений и отдельных специалистов в команде; — Бюджетирование: ежемесячное, под отдельные кампании/каналы/офферы, квартальное; — Стратегическое планирование вывода нового продукта на высококонкурентный рынок; — Разработка online кампаний, промо offline мероприятий, ивентов (а так же просчёт бюджетов на все кампании и события); — Подбор подрядчиков для выполнения задач по дизайну и проведению мероприятий; — Работа с programmatic платформами: Google Ads, Яндекс, AdFox, CoinTraffic и прочие; — Подготовка управленческой отчетности; — Анализ проведенных кампаний и мероприятий, согласно отчетности ответственных подразделений; — Прямая работа с рекламными кабинетами Facebook/Instagram, VK, Google, Яндекс: создание, запуск, контроль, анализ рекламных кампаний; — Всё про PR и native marketing: джинса, релизы, коллаборации, интеграции и спецпроекты; Отдельно выношу community marketing, как один из наиболее активно набирающих актуальность видов маркетинга: разработка кампаний по увеличению упоминаемости бренда, подбор opinion leaders и проработка отдельных кампаний для них.

— Участие в разработке digital-кампаний для клиентов агентства; — Брифование клиентов, участие во встречах; — Работа с рекламными кабинетами Facebook/Instagram и VK; — Работа с programmatic платформами: Google Ads, Яндекс, AdFox — Формирование бюджетов; — Сквозная аналитика кампаний: общая и отдельно по каналам;

— Разработка стратегии вывода и последующего присутствия бренда в социальных сетях; — Разработка, запуск анализ кампаний по продвижению в социальных сетях; — Работа в рекламных кабинетах Facebook/Instagram, VK — SERM — Закуп трафика у блогеров, рассылка пресс-релизов, организация интервью с CEO — Подбор подрядчиков: выставки, SEO, контекст, дизайн — Подготовка контент планов, их реализация и анализ ======== Под моим руководством были созданы ныне работающие сайты компании и пользовательская панель: дизайн, UX/UI, аналитика, инструменты для продвижения, etc Результатом работы стали: — Увеличение ядра постоянно взаимодействующих с брендом пользователей на ~600%; — Создана с нуля система продаж в соцсетях (ранее отсутствовала, а все продажи осуществлялись на сайте); — На 45% увеличился средний чек из-за подключения новых инструментов продаж + рассылки + статьи + спецпредложения.

— Проработка PR кампании по выводу нового продукта (новый трамвайный вагон Russia One, производства корпорации "УВЗ"); — Организация и участие в международных промышленных и военных выставках; — Подготовка финансовой отчётности; — Взаимодействие с органами власти; Итогами моей работы за два неполных года стали: — 25+ тысяч публикаций в международных СМИ (включая перепечатки, ссылки, интервью, обзоры, аналитику и новости); — Более 30 тысяч упоминаний продукта (трамвайный вагон R1, корпорации УВЗ и подшефных предприятий); — Участие в 19 выставках в 11 странах

Юридический, Государственное и муниципальное управление

MBA Executive

Coursera, Цифровой маркетинг и социальные сети

Coursera, Маркетинговая стратегия в digital среде

Facebook, Маркетинг на Facebook и в Instagram

Stanford University, Human Biology: Brain and Behavior

Facebook BluePrint, Internet Marketing