Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Кандидат

Мужчина, 37 лет, родился 19 декабря 1987

Не ищет работу

Москва, готов к переезду (Казань, Калининград, Самара, Санкт-Петербург, Сочи, Тбилиси), готов к командировкам

Менеджер-администратор. Старший бармен. Помощник руководителя . Кальянной мастер . Водитель телохран

110 000  на руки

Специализации:
  • Администратор
  • Курьер
  • Менеджер ресторана
  • Менеджер/руководитель АХО
  • Офис-менеджер

Занятость: полная занятость

График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа, вахтовый метод

Опыт работы 19 лет 3 месяца

Декабрь 2021по настоящее время
3 года 7 месяцев
Частная
Личный водитель
Максимально быстрое передвижение по городу от точки а до точки б с начальником. Решение вопросов и помошь в документации.
Март 2018Ноябрь 2021
3 года 9 месяцев
Мумий тролль бар

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Менеджер по кальянам
Обязанности: 1) Обслуживание и консультирование посетителей бара, помощь в выборе аромата. 2) Подача кальяна,приготовление кальяна любой сложности по запросу гостя.( Классика и экзотика ). 3) Отчётность и контроль расходов кальянных материалов , работа с поставками и складом. 4) Обучение и руководство стажировкой кальянщиков ,адаптация их в заведении ,формирование профессионального коллектива. 5) Организация и работа на выездных мероприятий ,закрытых вечеринках и банкетах. Достижение: Выполнение заказов любой сложности. Удовлетворение потребностей гостей 10 из 10 по вкусовым качествам кальяна.
Февраль 2017Март 2018
1 год 2 месяца
Малый театр

Москва, www.maly.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Банкетный менеджер
Обязанности: 1) Работа с заказчиком (корпоративными и частными) .Подготовка и организация мероприятий,конференций и круглых столов,контроль за его соблюдением. Организация питания посетителей театра и туристических групп. 2) Разработка концепции мероприятия ,его идеи и креативного наполнения. Составление тайминга меню , расчет бюджета ,согласование и отслеживание его детального исполнения . Заключение договоров ,создание финансовой отчётности. Достижения: Запуск площадки с нуля , набор и адаптация персонала от пустого зала до укомплектованного оборудованием.
Ноябрь 2014Февраль 2017
2 года 4 месяца
ООО "ВОЛШЕБНАЯ ИСТОРИЯ" , ресторан "BOHO"

Сочи, www.instagram.com/boho.restaurants/

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бренд бармен
Обязанности : 1) Обслуживание посетителей ресторана , согласно стандартам заведения . 2) Знание характеристик ,вкусовых особенностей и порядок приготовления коктейлей и напитков,представленных в меню ресторана . 3) Работа со складом, пополнение продукции и ее сохранность. 4) Осуществление открытия и закрытия бара по чек листу. 5) Своевременная сдача отчётов о продажах и остатках товаров в бухгалтерию. Участие в инвентаризации бара. Достижения: Обучение новых барменов с нуля. Разработал пять новых коктейлей ,которые внесли в меню, что способствовало увеличению продаж в ресторане. Обучение в школе бариста.
Сентябрь 2010Ноябрь 2014
4 года 3 месяца
"ТОП ПРОДЖЕКТ" , отель "AZIMUT RESORT and SPA 4* "

Сочи, azimuthotels.com

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Старший бармен
Обязанности : 1) Выполнение заказов для гостей бара, создание доброжелательной атмосферы. Контактная барная стойка. 2) Работа с кассой .Ведение отчетности по работе бара.Участие в инвентаризации . 3) Участие в составлении меню бара . 4) Мониторинг запаса напитков, закусок ,подготовка заявки на их пополнение. 5) Соблюдение трудовой дисциплины,пожарной безопасности и санитарных норм в работе. Достижение : Опыт открытия и запуска заведения с нуля .Работа в большой команде от 100 человек . Работа во время Олимпиады 2014 года .
Февраль 2006Июнь 2010
4 года 5 месяцев
ИП Мешалкина Н.И
Заместитель руководителя отдела продаж
Обязанности : 1) Сбор информации о потенциальных клиентах. Ведение базы . 2) Непосредственная коммуникация с клиентами. Переговоры в отношении товаров и услуг организации. Консультация по продуктам компании. 3) Прием и обработка заказов клиентов. 4) Изучение рынка конкурентов о товарах и услугах. 5) Составление регулярных отчётов о выполнении планов продаж. Достижения : Построение клиентской базы с нуля. Ежегодный рост продаж на 20%.

Навыки

Уровни владения навыками
R-Keeper
Навыки продаж
Грамотная речь
Управление персоналом
Пользователь ПК
Тренинги
Английский язык
Урегулирование конфликтов
Мотивация
Управление временем
Обучение и развитие
Работа в команде
Деловая коммуникация
Ресторанный менеджмент
Деловая переписка
Деловое общение
Организаторские навыки
Мотивация персонала
Навыки межличностного общения
Умение работать в команде
Управление командой
Ориентация на результат
Общественное питание
Стандарты гостеприимства
Выездное обслуживание
Мотивационное программы
Тайм-менеджмент
Опытный водитель

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

Моя сила - это коммуникабельность и договорные способности. Сильные качества использую в работе , принося тем самым пользу и себе , и тем кто со мной работает. Прямолинеен и честен, выдержан и снисходителен . Дисциплина иногда хромает ,но это сглаживается ответственным подходом к работе ,когда этого действительно требует ситуация.

Портфолио

Высшее образование

2015
юридический факультет, Юриспруденция

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийC1 — Продвинутый


ЛатинскийC1 — Продвинутый


Повышение квалификации, курсы

2016
Школа барменов
ресторан Бохо

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения