Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыла более двух недель назад
Кандидат
Женщина, 25 лет, родилась 14 сентября 1999
Не ищет работу
Магнитогорск, готова к переезду (Калининград, Москва, Санкт-Петербург, Сочи), готова к командировкам
Указан примерный район поиска работы
Бармен
50 000 ₽ на руки
Специализации:
- Администратор
- Менеджер по персоналу
- Официант, бармен, бариста
- Руководитель отдела персонала
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 7 лет 6 месяцев
Декабрь 2024 — Май 2025
6 месяцев
BOMOND
Барменеджер
Приготовление напитков б/а и алкогольных, разработка авторских напитков, обучение персонала
Май 2023 — Декабрь 2024
1 год 8 месяцев
Ресторан «ИНЖИР»
Шеф бармен, наставник
Приготовление алкогольных коктейлей - классических (IBA) и популярных; безалкогольных и кофейных напитков, работа с программой "iiko", прием заказа у гостей и их расчет, работа с кассой, составление заявок на алкоголь и продукты питания, прием товара, проведение инвентаризации
Разработка новых коктейльных карт и обучение персонала
Октябрь 2022 — Апрель 2023
7 месяцев
GENESIS COFFEE
Шеф бариста, наставник
Работа с specialty, приготовление напитков на эспрессомашине, альтернативные способы заваривания, работа с документацией, ведение учета, проведение инвентаризаций
Июнь 2022 — Сентябрь 2022
4 месяца
EASY COFFEE
Старший бариста
Составление технологических карт, работа с учетом, обучение персонала, проведение ревизий
Март 2022 — Июль 2022
5 месяцев
MINT COFFEE
Бариста
Приготовление кофейных и б/а напитков, проведение ревизий, работа с программой ATOL, проведение генуборок, обучение и наставление персонала, составление ттк
Ноябрь 2021 — Апрель 2022
6 месяцев
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Бармен
Приготовление кофейных, алкогольных и б/а напитков согласно тк, работа с программой R-Keeper
Сентябрь 2020 — Сентябрь 2021
1 год 1 месяц
BAR BEER & GRILL
Старший бармен
Работа с программой R-Keeper, ведение отчетов, приготовление напитков согласно ттк, проведение ревизий, обучение персонала
Август 2019 — Октябрь 2020
1 год 3 месяца
CUP COFFEE
Адлер
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Старший бариста
Приготовление классических и авторских напитков на основе кофе
Обучение персонала на должность бариста/ помощник бариста
Работа с документацией, ревизии
Ноябрь 2019 — Июль 2020
9 месяцев
MYCOFFSKY COFFEE
Бариста
Работа с программой iiko, разработка новых сезонных напитков, обучение персонала
Декабрь 2019 — Февраль 2020
3 месяца
SHISHKA BAR
Бармен
Приготовление б/а и алкогольных напитков, работа с программой IIKO
Июнь 2019 — Сентябрь 2019
4 месяца
MINT LOUNGE BAR
Сочи
Бармен
Приготовление классических и авторских коктейлей, составление закупа, обучение персонала, проработка техкарт
Май 2019 — Июль 2019
3 месяца
Леди Мармелад
Геленджик
Бармен
Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей
Январь 2019 — Апрель 2019
4 месяца
BAR HOOB
Магнитогорск
бармен, бариста и официант
Приготовление алкогольных коктейлей - классических (IBA) и популярных; безалкогольных и кофейных напитков, работа с программой "iiko", прием заказа у гостей и их расчет, работа с кассой, составление заявок на алкоголь и продукты питания, прием товара, проведение инвентаризации, стажировка кандидатов на должность бармена-бариста.
Декабрь 2018 — Март 2019
4 месяца
Black Room Bar
Магнитогорск
Бармен
Приготовление алкогольных коктейлей - классических (IBA) и популярных; безалкогольных и кофейных напитков, работа с программой "iiko", прием заказа у гостей и их расчет, работа с кассой, составление заявок на алкоголь и продукты питания, прием товара, проведение инвентаризации.
Январь 2018 — Январь 2019
1 год 1 месяц
Магнитогорск
Бариста-наставник
Общение и обслуживание гостей, приготовление кофейных, алкогольныхн и безалкогольных напитков, обслуживание кофемашины, работа с кассой, оформление витрины и барной стойки, содержание кофейни в чистоте.
Работа с рекламой, ведение рабочего инстаграмма.
Составление заявки на необходимое кол-во нужных для работы ингредиентов, ведение учета посуды.
Стажировка кандидатов на должность "бариста", работа с программой "Эватор".
Ноябрь 2017 — Январь 2018
3 месяца
Baskin Robbins & The Pizza House
Магнитогорск
Бариста-бармен-официант
Принятие заказа, консультирование гостей по вопросам заказа блюд и напитков, проведение денежных расчетов с гостями, проведение инвентаризации.
Навыки
Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Обо мне
Трудолюбива и добросовестна, имею хороший опыт работы в сфере общепита.
Имею интерес к изучению тонкостей работы, готова учиться и самосовершенствоваться в своих знаниях.
Успешно окончила курс обучения по методике Международной Барменской Ассоциации по специальности бармен.
Вежлива, дружелюбна и общительна, располагаю к себе и легко нахожу общий язык с гостями.
Стрессоустойчива, способна быстро находить выход из ситуаций.
Портфолио
Высшее образование
2017
МОУ СОШ № 65 им. Б.П. Агапитова с эстетически-музыкальным уклоном
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2019
Международная Барменская Ассоциация России
Б.А.Р., бармен-классик
2019
Мастеркласс от Бренд-амбассадора рома "Botucal"
BAR TOLSTOI г. Челябинск
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения