Управление консалтинговыми проектами в сфере Хорека. www.horeca-consulting.ru Открытие новых отелей и комплекса апартаментов Европа Парк Консультирование по системе Тревеллайн, подключение каналов продаж номеров /апартаментов

Управление апартаментами на Верхнем озере в г.Калининграде Разработка системы продаж и подключение к онлайн каналам продаж, продвижение сайта и общий маркетинг Набор и управление персоналом Техническая поддержка и эксплуатация апартаментов

Управляющий директор комплекса Эра Спа 3*. В состав компании входят подразделения: гостиница на 47 номеров, 2 коттеджа по 3 номера в каждом и русской баней с купелью. Ресторан на 65 мест. Банный комплекс на 100 мест с бассейном, джакузи, 3 купели и банями: русская парная, хамам, финская, арома. За 2 месяца на проекте успешно выполнил задачи: 1. Управление репутацией комплекса Эра Спа - проработал все негативные отзывы, устранил главные недочёты. Через месяц активной работы кардинально изменились отзывы и репутация комплекса в целом. 2. Интеграция Эдельвейс и Тревеллайн: проведена полная интеграция двух продуктов, все бронирования сейчас попадают в АСУ Эдельвейс в автоматическом режиме, введены динамические тарифы и ценообразование. 3. Интеграция Эдельвейс и электронных замков Kaba - ввёл полный контроль выписки карт на замки номерного фонда, как результат полный контроль работы НФ и исключение финансовых махинаций. 4. Переформатировал и установил на сайт отеля eraspa.ru систему онлайн бронирования и оплаты авто в прокат (бизнес группы компаний Эра Спа) и автоматизацию бронирования через шахматку Тревеллайн. 5. Спроектировал новую схему отопления гостиницы (замена отопительного котла с перестройкой системы отопления), чтобы продлить срок службы котла до 10 лет, прошлые котлы меняли раз в 3 года). Новая схема успешно показала себя на 98% загрузке гостиницы. Результат: после замены отопительного котла и теплообменника на новую схему всем потребителям хватает горячей воды и тепловой энергии. 6. Перезапуск ресторана: - набор персонала на кухню, организация новой системы работы, построение смен, оптимизация текущей работы. - разработка нового меню бизнес ланчей, донастройка основного меню, разработка новогодних пакетов питания. - выявление схем мошеннических операций через систему аудита, полная перенастройка прав доступа Tilypad 7. Полный технический аудит всего оборудования комплекса: - выявление неисправностей и срочный ремонт оборудования - формирование подменного фонда для минимизации аварийных ситуаций - организация регулярного технического обслуживания - внедрение программ производственного контроля - настройка и ремонт системы дозации для подачи химии в бассейн и джакузи. Результат - все показатели по качеству воды PH и CL пришли в норму по санпин, гости перестали жаловаться на качество воды в бассейне. 8. Общий набор персонала во все отделы комплекса, коррекция работы, построение смен, мотивация персонала, внедрение систем контроля. 9. Разработал систему автоматизированного контроля продаж в Банном комплексе: - переход на электронные замки - исключение схем мошенничества с продажей шкафчиков - внедрение системы оплаты доп услуг с Rfid браслетами - новая программа лояльности для Банного комплекса. 10. Аудит состояния номерного фонда : составление плана реновации, текущие ремонты, приведение НФ в соответствие стандартам 3*.

Консалтинг в сфере строительства /эксплуатации гостиниц / частных апартаментов / многофункциональных гостиничных SPA комплексов. Проработка проектов в секторе Хорека с разрешения на строительство. Закупки : регистрация тендеров, проведение, работа с подрядчиками. Набор персонала для команды запуска Отеля / последующей эксплуатации объекта.

Проведение тендеров по комплектации Апарт-отеля. Комплексные задачи по завершению отделочных работ на объекте. Комплектация номерного фонда: техника, мебель, оборудование. Обеспечение ПО всех служб Апарт-отеля, тендера по поставшикам услуг.

Полная комплектация объекта: тендеры на мебель и оборудование Подготовка к классификации отеля уровня 4* Разработка стандартов обслуживания Набор персонала Создание сайта отеля с 0 Подготовка к запуску Апарт-отеля Кристалл

Выполнение консалтинговых проектов в сфере HORECA по направлениям: 1. Реализация и генеральный менеджмент девелоперских проектов гостиничного сектора на любом этапе строительства. 2. Эффективная эксплуатация номерного фонда и зданий. 3. Интернет продажи и маркетинг. 4. Интернет сайт компании: аудит, продвижение в интернете и превращение в основной инструмент продаж гостиницы. 5. НR аудит: аудит и подбор персонала, тренинги и обучение. 6. Housekeeping: аудит службы гостиницы.

Разработка программы по автоматизации гостевого дома с различными модулями: Гостиница, Ресторан, CRM, Online продажи (OTA). Создание системы мотивации персонала, time management & team building; Обеспечение загрузки гостевого дома и выполнение плана продаж; Управление персоналом; Разработка новых дополнительных услуг для гостей; Маркетинговый план и политика продаж, создание туристических пакетов; Взаимодействие с туристическими фирмами и ключевыми клиентами, ведение базы постоянных клиентов; Бухгалтерский учет, подготовка и сдача бухгалтерской отчетности; Эксплуатация и текущий ремонт объекта, организация тендеров на проведение ремонтных и эксплуатационных работ. Позиционирование объекта и branding; Создание и внедрение концепций при смене клиентского потока; Разработка программ для привлечения корпоративных клиентов; Личные достижения: 1.Создание авторской системы автоматизации для гостевого дома Виллы «Северин». 2.Разработка системы мотивации персонала, включающей time management&team building. 3.Создание уникальной системы продаж , интернет маркетинг и интернет таргетинг — подписание прямого договора с поисковой системой Яндекс.директ и Google adwords.

Создание концепции гостинично-ресторанного комплекса включающего гостиницу, ресторан, банный комплекс- март 2015г. Апрель 2015- утверждение концепции и начало строительных работ Май 2015 - утверждение проекта АР и КР, генплана, начало общестроительных работ Июль 2015 -Передача генплана, общей концепции комплекса и расчет экономических показателей по проекту

Консалтинг в сфере HORECA по направлениям: 1. Реализация и генеральный менеджмент девелоперских проектов гостиничного сектора на любом этапе строительства. 2. Эффективная эксплуатация номерного фонда и зданий. 3. Интернет продажи и маркетинг. 4. Интернет сайт компании: аудит, продвижение в интернете и превращение в основной инструмент продаж гостиницы. 5. НR аудит: аудит и подбор персонала, тренинги и обучение. 6. Housekeeping: аудит службы гостиницы. 7. Программы лояльности и прочие инструменты удержания и привлечения клиентов.

активный поиск, привлечение, заключение договоров и поддержка отношений с туристическими агентствами, частными клиентами; участие в разработке плана маркетинга гостиницы; участие в разработке ценовой стратегии гостиницы; работа с внутренней системой бронирования, активные он-лайн продажи; участие во внедрении корпоративных стандартов обслуживания; участие в отраслевых и специализированных выставках; маркетинговые исследования и анализ рынка; подготовка отчетности для руководства.

Полный аудит сайта отеля Кайзерхоф: подготовка технических заданий на обновление сайта с усилением продающих элементов. Интеграция системы бронирования Тревеллайн Travelline.ru на всю сеть отелей Гелиопарк. Участие в выставках, промо мероприятиях Разработка пакетных предложений для продажи всех услуг отеля Кайзерхоф и СПА.

Поиск и взаимодействие с потенциальными клиентами; Организация презентаций и переговоров; Ведение деловой переписки; Выполнение плана проектов; За 11 лет выполнил более 150 консалтинговых проектов в том числе 25 в гостиничном секторе. Клиентами программы PUM стали: Гостиница Русь 4* г.Светлогорск, Гостиница Гранд Палас 5* г.Светлогорск, Гостиница Волна 3* Светлогорск, Гостиница Кайзерхоф 4* г.Калининград и другие гостиницы.

Набор персонала в гостевой дом Вилла «Северин» Подготовка к открытию и запуск гостевого дома; Организация работы ресторана; Обеспечение загрузки гостевого дома и выполнение плана продаж; Управление персоналом; Разработка новых дополнительных услуг для гостей; Маркетинговый план и политика продаж, создание туристических пакетов; Взаимодействие с туристическими фирмами и ключевыми клиентами, ведение базы постоянных клиентов.

Обеспечение загрузки гостевого дома и выполнение плана продаж; Управление персоналом; Разработка новых дополнительных услуг для гостей; Маркетинговый план и политика продаж, создание туристических пакетов; Взаимодействие с туристическими фирмами и ключевыми клиентами, ведение базы постоянных клиентов

менеджмент туризма, Менеджер по специальности «Менеджмент организации»;

Business forward, сертификат

Business forward, сертификат

Business forward, сертификат

Business forward, сертификат

КИМБ (Калининградский институт международного бизнеса)