Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была сегодня в 14:32

Кандидат

Женщина

Рассматривает предложения

Калининград, не готова к переезду, не готова к командировкам

Шеф-кондитер, зав.производством, замдиректора по производству

80 000  на руки

Специализации:
  • Технолог

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 26 лет 11 месяцев

Февраль 2024по настоящее время
1 год 5 месяцев
ООО Виктория Балтия
Заместитель директора по производству
Работа шеф кондитером Работа заведующим производством кондитерской цеха 10 лет Заместитель директора по производству
Август 1998по настоящее время
26 лет 11 месяцев
ИП Сартаков, ООО Миральда, ООО Виктория Балтия
Кондитер, шеф-кондитер, заведующий производством
Оформление заказных тортов и пирожных, управление персоналом кондитерского цеха, знание САП и др.

Навыки

Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Изготовление и оформление сложных кондитерских изделий, организация технологического процесса
Руководство коллективом
Обучение персонала
Организаторские навыки
Управление производственным персоналом
Контроль сроков годности
Общественное питание
Проведение инвентаризаций
Контроль качества
Управление производством
Способность обучать других
Учет остатков
Санпин
Обучение и развитие
Производственный контроль
Управление качеством
Санитарный контроль
Производственное планирование
Управленческие навыки
Мотивация персонала
Умение работать в коллективе
Средний уровень
Ведение документации
Технологии производства блюд
Технический контроль производства

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Высшее образование

2015
1994
КГУ
Педагогика и методика начального образования

Знание языков

РусскийРодной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения