Больше информации по резюме будет доступно после регистрации
ЗарегистрироватьсяБыл на сайте более двух недель назад
Кандидат
Мужчина, 35 лет, родился 11 августа 1989
Не ищет работу
Калининград, готов к переезду, готов к командировкам
Менеджер руководитель, управляющий
130 000 ₽ на руки
Специализации:
- Бизнес-аналитик
- Генеральный директор, исполнительный директор (CEO)
- Директор магазина, директор сети магазинов
- Операционный директор (COO)
Занятость: полная занятость
График работы: полный день
Опыт работы 14 лет
Июль 2020 — по настоящее время
4 года 11 месяцев
Пивной двор
Территориальный директор
Разработка комплекса мер для увеличения операционной прибыли компании
Июнь 2014 — Октябрь 2019
5 лет 5 месяцев
Макдоналдс
Санкт-Петербург
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Директор ресторана
Обязанности: Управление бизнес-процессами ресторана, общение с гостями в зале, составление/проверка/корректировка плана по ТО, диагностика всех систем работы ресторана/аудиты, анализ торговой территории, открытие нового ресторана, администрирование(анализ бизнес-показателей, обработка отзывов гостей, почта, финансовые отчеты, обработка счетов, заключение договоров), составление планов действий и их выполнение, составление/корректировка расписания сотрудников, оценка работы менеджеров/проведение аттестаций/наставничество/развитие талантов, прием на работу, проведение собраний/вебинаров/учебных сессий/встреч по общению/коуч-сессий, учет рабочего времени сотрудников, анализ текучести сотрудников/удержание/прием/составление и реализация плана по привлечению новых кандидатов, составление "Листа карьеры", подготовка и защита бизнес-плана, планирование бюджета/корректировка/анализ прибыли и убытков.
Достижения: 1. Открытие нового ресторана в г. Калининград 2016 г.;
2. Мой ресторан вошел в ТОП-10 по России по росту количества гостей в сравнении с прошлым годом в г. Санкт-Петербург 2017 г.;
3. Повышение прибыльности на 10%, сокращение контролируемых затрат на 6%, сокращение текучести кадров на 30%, рост количества гостей на 20%
Октябрь 2010 — Май 2014
3 года 8 месяцев
Макдоналдс
Калининград
Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще
Менеджер
Управление сменой, повышение уровня продаж, организация поставок, оптимизация зарплатной ведомости
Навыки
Уровни владения навыками
Опыт вождения
Имеется собственный автомобиль
Права категории BОбо мне
Проактивный, коммуникабельный, нацеленный на результат, стрессоустойчивый, способный работать в режиме многозадачности, адаптивный, ответственный
Высшее образование
2012
КГТУ (бывш. КТИРПиХ)
Факультет автоматизации производства и управления, Прикладная информатика в экономике
Знание языков
Повышение квалификации, курсы
2015
Практика управления бизнесом
Hamburger university, Munich, Менеджмент
2014
Практика эффективного управления
ООО “Макдоналдс", Менеджмент
2014
Практика управления рестораном
ООО «Макдоналдс", Менеджмент
Гражданство, время в пути до работы
Гражданство: Россия
Разрешение на работу: Россия
Желательное время в пути до работы: Не имеет значения