Работа с подбором, обучением и адаптацией Стафа. Расчет и внедрение маркетинговых мероприятий для увеличения загрузки залов. Ведение всей необходимой отчетности и документации. Переговоры с партнерами, составление и заключение договоров. Увеличение маржинального дохода. Учет общих расходов и их оптимизация. Анализ эффективности ресторана и разработка стратегического плана. Составление контент плана и организация контент съемок.

Управление гастрономическим пространством, в котором есть: кофейня, своя пекарня-кондитерская, ресторан и гастрономический магазин. Анализ текущей ситуации и выстраивание эффективных бизнес-процессов. Подбор, мотивация персонала. Разработка и внедрение комплексных мер по увеличению объема продаж. Подключение агрегаторов. Развитие компании по каналам оптовых отгрузок.

Индивидуальная и групповая работа. Написание и проведение тренингов. Работа по достижению результата. Саморазвитие личности.

Организация мероприятий под ключ и координация: Опыт организации и проведения мероприятий: 1) Свадьба до 150 чел. (Якутск, Калининград) 2) Детского городское благотворительное мероприятие на 500 человек (Калининград) 3) Молодёжные слеты до 100 чел (Хабаровск, Иркутск, Калининград) 4) Тим билдинги до 50 чел. Написание сценария, квестов на местности.

Управление филиалом в г. Якутск. Ведение документооборота, управление и подбор персонала, переговоры и заключения договоров с юр. / физ. лицами., организация всех рабочих процессов. Успешный перезапуск филиала за 4 месяца.

Взаимодействие с компанией-дистрибьютором. Отслеживание дистрибуции в городах: Якутск, Нерюнгри, Алдан. Управлением командой торговых представителей (20 человек) Проведение промо акций. Ведение отчетности, внедрение новой программы для продаж. Переговоры и заключения ТМС с сетевыми магазинами. Подбор персонала. Проведение тренингов и мотивация сотрудников.

Подбор персонала, повышение качества обслуживания, развитие навыков продаж, анализ и внедрение эффективных мероприятий для обеспечения результата по KPI.

Работа с торговыми точками, вип клиетами. Оптимизация маршрута, увеличение АКБ и объемов продаж. Улучшение представленности и увеливечние ассотримента всех групп торговой матрици. Сбор денежных средств, подготовка документов по возвратам.

ПРОВЕДЕНИЕ ТРЕНИНГОВ ДЛЯ КОМАНДЫ (ТЕОРИЯ, ПРАКТИКА), ОТСЛЕЖИВАНИЕ ПДЗ ВСЕЙ КОМАНДЫ, РЕКРУТМЕН, РАБОТА С КЛЮЧИВЫМИ КЛИЕНТАМИПЛАНИРОВАНИЕ ПЕРСОНАЛА, ВЫСТАВЛЕНИЕ ПЛАНОВ, РОТАЦИЯ СРОКОВ ТОВАРА, ВВЕДЕНИЕ ДОП. МОТИВАЦИОННЫХ ПРОГРАММ, ОРГАНИЗАЦИЯ ЛОКАЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА ОБОРУДОВАНИЯ. СОСТАВ КОМАНДЫ: 7 АГЕНТОВ, 4 МЕРЧЕНДАЙЗЕРА, 1 GTF, 1 ОПЕРАТОР. ДОСТИЖЕНИЯ: СЛАЖЕННЫЙ КОЛЛЕКТИВ, КОМФОРТНАЯ ОБСТАНОВКА ВНУТРИ КОМАНДЫ. ЗА ВРЕМЯ РАБОТЫ НЕ БЫЛО ПРОСРОЧЕННОГО ТОВАРА! СНИЖЕНИЯ ПДЗ С 25% ДО 5%. Увеличение дистрибуции и Акб.

КАНАЛ ПРОДАЖ: HOREKA ФУНКЦИИ: СБОР ДЕНЕГ, ПРИЕМ ЗАЯВОК (САМОСТОЯТЕЛЬНОЕ СОСТАВЛЕНИЕ), УВЕЛИЧЕНИЕ АКБ, ЗАКЛЮЧЕНИЕ ДОГОВОРОВ, УСТАНОВКА РЕКЛАМНОГО ОБОРУДОВАНИЯ. ДОСТИЖЕНИЯ: ПОВЫШЕНИЕ

ДОКУМЕНТООБОРОТ, РАБОТА С ПРОГРАММАМИ (1С, АВРОРА, CALLFILE, MS OFFICE), РАБОТА С ТОРГОВЫМИ АГЕНТАМИ.

земельно-имущественные отношения, Земельно-имущественные отношения

Академия 5 prism, Коучинг международного уровня