Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Была более двух недель назад

Кандидат

Женщина, 46 лет, родилась 21 июня 1979

Не ищет работу

Челябинск, готова к переезду (Калининград, Москва, Санкт-Петербург, Сочи), готова к командировкам

Руководитель проектов, Региональный (территориальный) директор

Специализации:
  • Другое

Занятость: полная занятость, проектная работа

График работы: полный день

Опыт работы 20 лет 3 месяца

Январь 2019Февраль 2020
1 год 2 месяца
Группа Компаний общепит (сеть Покровские Пекарни и пекарни Patir)

Казань

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Директор
Компания Start up Открытие с "0" бизнес-модели цех+точки продаж Развитие компании с 0: Розничная сеть (в настоящее время открыто 25 розничных подразделений, из них 4 цеха производства); Форматы пекарен: Цех + точки продаж; Пекарни с полным циклом производства; Точки продаж В моем управлении находится: Отдел бухгалтерии: отчетность, расчет заработной платы, оплаты товаров и услуг, главная касса; Финансово-экономический отдел: БДР, БДДС, отчет о прибылях и убытках Управление персоналом: Развитие HR бренда компании, разработка и организация мероприятий по развитию корпоративной культуры, поиск и подбор персонала, КДП, разработка и внедрение мотивации персонала Отдел закупок: Формирование и управление политикой закупа на предприятии, контроль коэффициента маржинальности Розничная сеть и производство: контроль выполнения планов продаж, контроль выполнения бизнес-процессов компании Причина поиска работы связано с желанием расти и развиваться: применить свои компетенции и навыки в других сферах, а также с желанием переехать в другой город по семейным обстоятельствам
Февраль 2018Февраль 2020
2 года 1 месяц
Группа Компаний общепит (сеть Покровские Пекарни)

Москва

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Региональный директор сети пекарен
Самостоятельно занималась открытием и управлением ГК пекарен в г. Москва: Бизнес-модель цех+точки продаж. За 1 год работы были открыты: хлебобулочный цех, 9 отделов продаж Обязанности: - Организация проектирования, ремонтных работ помещений "под ключ" - Закупка производственного и торгового оборудования - Работа с персоналом: отбор, трудоустройство, адаптация (руководителей среднего звена, линейного персонала) - Организация ведения КДП (опыт работы с иностранными гражданами) - Организация логистики через подрядные организации - Ведение закупочной политики предприятия (оформление договоров, контроль дебиторской задолженности, ведение переговоров с поставщиками) - АХО - Постановка, контроль товарно-складского учета (инвентаризации, маржинальность, анализ потерь) Бизнес передан в управление инвестору.
Июль 2016Февраль 2018
1 год 8 месяцев
Группа Компаний общепит (сеть Покровские Пекарни)

Казань

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Региональный директор сети пекарен
Систематизация, организация процесса производства и продажи продукции сети пекарен; Внедрение системы планирования продаж; Контроль бюджета расходов сети пекарен; Формирование, контроль выполнения плана продаж; Участие в открытии пекарен с "0"; Оптимизация производства; Создание регламентирующих документов; Анализ конкурентного окружения, тенденций и перспектив; Расширение ассортиментного ряда в различном ценовом сегменте; Организация контроля качества готовой продукции, полуфабрикатов и сырья; Контроль за соблюдением санитарных норм; Взаимодействие с государственными органами; Переговоры с арендодателями; Управление производственным персоналом Причина ухода: новый проект от компании в г.Москва
Октябрь 2015Апрель 2016
7 месяцев

Челябинск, www.romcor.ru

Розничная торговля... Показать еще

Заместитель директора по развитию фирменной торговой сети
Проект по открытию сети фирменных магазинов. Разработка нового формата, удовлетворяющего интересам производителя и потребителя. - разработка и развитие концепции фирменных магазинов, привлекательных для покупателя; - внедрение автоматизированной системы учета товароперемещения в розничные магазины на базе 1С:Розница; - внедрение системы автозаказа в розничные магазины; - активное участие в разработке дизайн-проекта для фирменных магазинов; - разработка и внедрение бизнес-процессов для нового формата магазинов. Причина ухода: в процессе разработки и расчета инвестиций руководством компании было принято решение о «приостановке проекта на неопределенный срок»
Январь 2015Октябрь 2015
10 месяцев
ООО Молл (розничная сеть Молния - SPAR)

Челябинск

Розничная торговля... Показать еще

Руководитель отдела Снабжения и Обслуживания в департаменте капитального строительства и эксплуатации
Основные функции: - управление расходной частью ВСЕХ магазинов сети (43 магазина); - материально-хозяйственное обеспечение магазинов РС, аппарата управления; - оптимизация расходов на подведомственные статьи затрат, бюджетирование; - заключение договоров с поставщиками, контрагентами, проведение переговоров для предоставления более выгодных условий по договору; - работа с ассортиментом расходных материалов, упаковкой; - проведение тендеров; - контроль оплат; - решение спорных вопросов с поставщиками, партнерами компании; в ведении отдела: - вывоз ТБО; - продажа вторсырья; - доставка персонала в вечернее время - клининговые услуги в магазинах РС, аппарате управления - комплектация вновь открывающихся магазинов (инвентарь, холодильное, стеллажное оборудование) Смена работы связана с получением интересного предложения - развитие фирменной розничной сети мясоперерабатывающего предприятия.
Январь 2014Январь 2015
1 год 1 месяц
ООО Молл (розничная сеть Молния-SPAR)

Челябинск

Розничная торговля... Показать еще

Менеджер проектов
Открытие магазинов с "0", ребрендинг действующих магазинов. Основные функции: - заказ инженерных проектов (электропроект, проекты по освещению, проекты по вентиляции) согласно технологическим задачам; - проведение тендера на выбор подрядчика: проведение отделочных работ, согласно дизайн проекту, проведение инженерных работ; - заключение договора на работы; - контроль проведения работ подрядными организациями - приемка работ, сдача закрывающих документов (КС-2, КС-3), проведение платежей. При открытии магазина осуществление контроля: - набор и обучение персонала; - выкладка товара, согласна правилам и стандартам мерчендайзинга, оформление акций и т.д. - контроль за запуском всех инженерных систем, технологического, холодильного, кассового оборудования; - передача всей рабочей документации, гарантийных обязательств в эксплуатацию Достижения: с мая по сентябрь 2014 года провела ребрендинг действующего гипермаркета "Молния в SPAR". Работы проводились в действующем магазине, организация работы подрядных организаций прошла таким образом, что магазин ни на один день не был закрыт для покупателей. Все работы были проведены в полном объеме и закончены в установленный срок. Параллельно в этот же период времени в ТК Фиеста проведена реконструкция существующих площадей и открыто новое направление "Детская галерея" Смена должности связана с кризисом декабря 2014г, собственником принято решение о прекращении развития розничной сети в рамках 2015г.
Октябрь 1999Январь 2014
14 лет 4 месяца
ООО Молл (розничная сеть Молния-SPAR)

Челябинск

Розничная торговля... Показать еще

Директор магазина
с 1999г работа в данной организации: продавец, кассир, кладовщик-приемщик, оператор-бухгалтер, зав складом, зам. директора, руководитель отдела в гипермаркете с 2008 по 01.2014г директор магазина (Молния, Spar). В подчинении свыше 150 человек. Опыт работы в магазинах различных форматов от Экспресс магазина до гипермаркета. Знания технологии работы магазина с полным циклом производства: хлебобулочный, горячий и холодный цеха. Основные функции: - выполнение плановых показателей; - управление персоналом, работа с покупателями; - взаимодействие с контролирующими органами; - контроль за сохранностью ТМЦ; - проведение инвентаризаций; - ведение кассовой дисциплины; - соблюдение стандартов мерчендайзинга Смена должности связана с переходом на другую должность в рамках развития своих профессиональных качеств.

Навыки

Уровни владения навыками
Высокая работоспособность
Умение работать с большим объемом информации
Управление персоналом
Аналитический склад ума
Коммуникабельность
Высокая скорость принятия решений
Возможность брать дополнительную ответственность
Обучение персонала
Управление предприятием
Разработка регламентов
Руководство коллективом
Готовность к ненормированному рабочему графику

Опыт вождения

Имеется собственный автомобиль

Права категории B

Обо мне

Веду активный образ жизни: посещаю тренажерный зал, бассейн. Интересуюсь кинематографом и театром. Обладаю высоким уровнем стрессоустойчивости, целеустремленна, настойчива и рассудительна. Интересно пробовать себя в неизученных областях - готова учиться и приобретать новые навыки Мои сильные компетенции в управлении предприятием: Финансы Бухгалтерия Персонал Снабжение Розничная торговля Производство полного цикла Проходила курсы: - прокачивала страх публичных выступлений в игре «10 историй» - целепологание - планирование - делегирование -тайм-менеджмент - управление персоналом - мотивация - управление конфликтными ситуациями

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения