Проработка сезонного меню, приём заказов, работа со спешалти зерном. Создание атмосферы гостеприимства, проработка сендвичей.

Приём заказов, работа с кассой и посудомоесной машиной, выпекание выпички и работа за кофемашиной (sanremo F18)

Приём заказов, работа с кассой и посудомоесной машиной, выпекание выпички и работа за кофемашиной (sanremo F18)

Работа за баром, организация ген.уборок. приготовление классики и альтернативы, работа со спешалти зерном. разработка сезонного меню, конроль остатков через программу сабтотал. Поиск поставщиков зерна. Внутренние капинги для кофейни, состовление заказов. Обучение сотрудников. Создание атмосферы гостиприимства и общение с гостями.

работа за баром, приготовление заготовок; работа с зерном качества спешалти классика + альтернатива; авторских чайных напитков, авторских лимонадов, соблюдение чистоты на рабочем месте. (работа с лучшим шефом в жизни) Работа в зале, общение с гостями, создание атмосферы гостиприимства.

Работа за кассой, приготовление кофе классика + альтернатива, продажи сопутствующих товаров. общение с гостями и создание атмосферы гостипримства. открытие и закрытие точки.

Продажа автарского бездрожевого хлеба и круасанов, работа за кассой. Приготовление напитков: на зерне качества спешалти классика + продвежение альтернативных способов заваревания. Организация работы бара. соблюдение чистоты и порядка. общение с гостями и создание атмосферы гостеприимства.

Приготовление кофе и смузи, работа за кассой, проработка концепции, авторских кофейных напитков, состовление тех карт, работа со спешалти зерном, таких как сващица екатерина. Постановка и организация работы бара. Поиск поставщиков. Общение с гостями и создание дружеской атмосферы с гостями.

Работа за баром, с зерном качества спешалти от лаборатории кофе классика + альтернатива. Открытие и закрытие завидения; работа с кассой; чистота и порядок. Также общение с гостями. Активное продвижение альтернативных способов заваривания.

Старший по смене, открытие и закрытие завидения. Работа с кассой и кассовой отчетностью. Приготовление лимонадов, кофейных и горячих алкогольных напитков. проведение инвентаризации в барной зоне. Так же прием и вынос заказов гостям. Создание атмосферы гостиприимства, участие в проработке меню.

Работа за баром, работа с зерном качества спешалти (классика и альтернатива), активные продажи, общение с гостями уборка помещения.

Работа за баром и кухней, приготовление загатовок и блюд таких как смориброды и боулы. Работа со зерном качества спешалти от лаборатории кофе, классика и альтернатива. Уборка помещения и общение с гостями.

Приготовление и выдача напитков. Уборка рабочего места. Проведение инвентаризации в барной зоне.

Работа за баром.

лечебное дело, фельдшер

академия Даблби