Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был на сайте вчера в 20:19

Кандидат

Мужчина, 24 года, родился 28 августа 2000

Рассматривает предложения

Калининград, готов к переезду, готов к командировкам

Бармен-официант

60 000  на руки

Специализации:
  • Администратор
  • Менеджер ресторана
  • Официант, бармен, бариста

Занятость: полная занятость, частичная занятость, проектная работа, стажировка

График работы: полный день, сменный график

Опыт работы 5 лет 5 месяцев

Январь 2024Февраль 2024
2 месяца

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Официант
Обязанности: 1) обслуживание гостей на высоком уровне, поддержание friendly атмосферы 2) полное погружение гостя в концепт ресторана 3) консультирование гостей по ассортименту бара и кухни 4) контроль за своевременным приготовление блюд и напитков 5) расчет гостей
Август 2023Январь 2024
6 месяцев
Бармен-официант
Обязанности: 1) в первую очередь, работа с авторской коктейльной картой. Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков. Заготовки, премиксы, украшения (гарниши). 2) операции с кассой: наличный и безналичный расчет. Одна из обязанностей - хорошое владение и понимание системы iiko. 3) быть универсалом: работать за барной стойкой. в гостевом зале, а также встречать и снимать верхнюю одежду с гостей в гардеробной. 4) «погружение» гостя в концепт и атмосферу заведения.
Июнь 2023Сентябрь 2023
4 месяца
Кактус
Бармен-кассир
Сезонная работа у первой линии моря. Обязанности: 1) Рассчитывай гостей, наличным и безналичным расчетами. 2) Быть стрессоустойчивым, так как поток гостей очень большой. 3) Работа заключается на трёх барах: сервис-бар, тики-бар и бар закрытого типа. 4) Приготовление классических алкогольных коктейлей и безалкогольных лимонадов. 5) Приготовление базовых заготовок. 6) Поддержание чистоты и порядка в барах.
Май 2023Июнь 2023
2 месяца
Hartman
Бармен-кассир
1) Открытие и закрытые кассовой смены. Работа с наличными и безналичными средствами. 2) Обслуживание гостей за барной стойки, отдача напитков в зал. 3) Приём поставок, сверка с товарными-накладными, распределение товара и поддержание порядка на складе. 4) Приготовление различного рода заготовок и компонентов: варка, pre-mix, pre-batch, гарнишы, кордиалы и настойки. 5) Отдача алкогольных и безалкогольных коктейлей.
Август 2022Март 2023
8 месяцев

www.britannicaproject.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бармен-кассир
Обязанности: 1) Приготовление безалкогольных и алкогольных коктейлей 2) Умение пользоваться кофемашиной, также базовые навыки латте-арта 3) Консультирование гостей по карте бара 4) Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте 5) Умение обращаться с барными инструментами и инвентарем 6) Приготовление премиксов и заготовок. 7) Приём поставок, сверка с товарными-накладными, распределение товара и поддержание порядка на складе. 8) Работа с наличными и безналичным расчетами.
Сентябрь 2021Май 2022
9 месяцев
Бариста
Обязанности: 1) Продавать пачки с кофейными зёрнами, грамотно и вежливо общаться с гостями, консультировать по приготовлению кофе в домашних условиях и оказывать помощь гостям при выборе покупки определенного оборудования. 2) Составление заявок, проведение ревизии. 3) Настройка эспрессо, раскрытие оттенков кофейного зерна, заваривать фильтр-кофе. 4) Владеть базовыми навыками латте-арта, альтернативными методами заваривания и уметь работать с помолом. 5) Следить за чистотой и порядком на рабочем месте. Достижения: В первый испытательный день продал внушительное количество пачек кофе, приблизительная сумма - 20 000 рублей (средняя цена маленькой пачки - 250, большой - 850). Являлся лучшим менеджером по продажам в компании.
Январь 2021Сентябрь 2021
9 месяцев
Авокадо
Ведущий аниматор
1. Подготовка рабочего помещения к предстоящему заказу. 2. Обзвон заказчиков, договорённость по поводу тематики развлекательной программы, использование реквизита или «необычных спецэффектов». Договорённость плана действий с родителями. 3. Встреча гостей и заказчиков, консультирование по поводу мероприятия, уточнение деталей. 4. Являясь ведущим аниматором, ответственность за мероприятие полностью от начала до конца лежала на мне. 5. Находить индивидуальный подход к каждому ребёнку и его родителю. 6. Грамотно закрывать заказ. Достижения: 1) Привлёк большое количество клиентов, благодарю тому, что мои заказы на ведение мероприятия всегда завершались пятизвездочными отзывами и успешной рекламой от самих заказчиков. 2) За два месяца научился самостоятельно вести мероприятии, а также проводить их на выезде. 3) Работал над продвижением бренда «Киллиманджаро» (сейчас название этого агентства - «Авокадо»): разработка концепций новых мероприятий, снятие рекламных роликов, а также сбор информации об аниматорских агенствах.
Апрель 2019Январь 2021
1 год 10 месяцев
Купец-Плюс
Менеджер по работе с клиентами
1. Ведение и поддержание текущей базы клиентов. 2. Подготовка и заключение договоров, а также отслеживание сроков исполнения. 3. Ознакомление и консультирование клиентов с ассортиментом и ценами. 4. Работа с документацией - договоры, транспортные накладные, товарно-транспортные накладные, счёт-фактуры, инвойсы. 5. Регулярная отчётность о проделанной работе. Достижения: За 1 год работы увеличил прибыл на 12 %, а также увеличил клиентскую базу на 18%. В последующие месяцы продолжал выполнять свои обязанности по работе.
Июнь 2016Август 2016
3 месяца
Повар-кассир
1. Самостоятельно открывать и закрывать точку. 2. Прием товаров от поставщиков. Сверять данные с товарно-накладной. Подписание документов. 3.Приготовление несложных рецептов, начиная от хот-дога до комбинированных блюд. 4. Регулярное выполнение плана продаж: 10 000 рублей (по меркам 2016 года), средний чек около 90 рублей. 4. Обслуживание клиентов, приём заказа, а также консультирование по меню(если клиенты отсутствовали, использовать разные методы для их привлечения). 5. Работа с наличным и безналичным расчётом. 6. Открытие и закрытие кассовой смены.
Июнь 2015Август 2015
3 месяца
Продавец-консультант
Обязанности: 1) Продажа соков Capri-Sun 2)Работа проходила «на ходу» и только по холодной базе. 3) Регулярное выполнения плана: 120 пачек в день. 4) Искать потенциальных покупателей в людных местах, консультировать и продавать товар. 5) Иметь продвинутый навык общения с людьми.
Июнь 2011Август 2011
3 месяца
Туристическая компания
Промоутер-распространитель
Работа на различных точках: торговые центры, супермаркеты, парковки (в зависимости от результатов). Обязанности: 1. Заинтересовать и анкетировать потенциальных клиентов на ходу, для продажи туристических поездок. 2. Соблюдать критерии при анкетировании: возраст, заработная плата, семейное положение, а также задавать дополнительные вопросы. В ситуации, если клиент не подходил под один критерий, анкета должна быть заполнена до конца (важное условие при работе). 3. Выполнение плана продаж: 20 потенциальных клиентов подходящих под критерии. 4. Передача анкет в вышестоящее руководство.

Навыки

Уровни владения навыками
Продвинутый уровень
Коммуникативные навыки
Лидерство
Публичные выступления
Грамотная речь
Стрессоустойчивость
Клиентоориентированность
Руководство коллективом
Обучение персонала
Iiko
Средний уровень
Анализ текущей ситуации
Деловая коммуникация
Уверенный пользователь ПК
Работа с базами данных
MS Office
MS Outlook
MS PowerPoint
MS Word
MS Excel

Высшее образование

2023
Мировая экономика или Европейская-бизнес школа (ЕБШ), Широкопрофильный

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийB1 — Средний


НемецкийB1 — Средний


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения