Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Кандидат

Мужчина, 31 год, родился 24 сентября 1993

Калининград, готов к переезду, не готов к командировкам

Повар горячего цеха, су-шеф, повар универсал, пиццевокер.

50 000 ₽ на руки

Специализации:
  • Повар, пекарь, кондитер

Занятость: полная занятость, частичная занятость, проектная работа, волонтерство

График работы: полный день

Опыт работы 11 лет 11 месяцев

Август 2020 — по настоящее время
4 года 11 месяцев
Эй Джованни
Су-шеф
Контроль за соблюдением санитарных норм и правил, заявка товара, приёмка товара, . Контроль за приготовлением и отдачи блюд.
Декабрь 2019 — Июнь 2020
7 месяцев
Кафе- Клуб. Океан

Калининград

Повар горячего цеха, пиццевокер, повар холодного
Приготовление супов, стейков, бургеров , горячих блюд и их отдача
Ноябрь 2018 — Декабрь 2019
1 год 2 месяца
Ресторан Угли

Калининград

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Повар печи и гриля, повар раздачи, горячего цеха
Отдача и приготовление продукции согласно ТК. Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте.
Декабрь 2015 — Октябрь 2017
1 год 11 месяцев
Кафе 04
Старший повар
Соблюдение санитарных норм и правил, отдача готовых блюд по чекам, соблюдение правил товарного соседства, контроль за производством
Сентябрь 2014 — Ноябрь 2015
1 год 3 месяца
Фьюжн экспресс
Повар
Приготовление лапши 3х видов, гамбургеры, салаты.
Август 2013 — Сентябрь 2014
1 год 2 месяца
Отель Кайзерхоф-ресторан Хофбург
Повар заготовщик, повар холодного цеха.
Приготовление п/ф, разделка рыбы, мяса, расфасовка приготовленных п/ф, контроль за качеством и сроками реализации. Отдача салатов, холодных закусок, приготовление дисертов,
Июнь 2011 — Сентябрь 2011
4 месяца
Ресторан DerGrihe
Повар горячего цеха,
Приготовление супов, гарниров, соусов, вторых блюд.
Сентябрь 2010 — Июнь 2011
10 месяцев
Ресторан Элефант
Повар горячего цеха
Приготовление соусов, супов, гарниров, отдача блюд на раздаче.

Навыки

Уровни владения навыками
Умение работать в команде, разработка меню , быстро вникаю в рабочий процесс и встаю на позицию.
Управление командой
Знание санитарных норм,
Исполнительность, целеустремлённость для достижения результата в работе
Инвинторизация
Способность обучения нового персонала

Высшее образование

2015
Российский университет кооперации, Калиниград
Товароведение, Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения) (товаровед-эксперт)

Знание языков

Русский — Родной


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения